Главная >> Биология 7 класс. Пасечник

Глава 1. Бактерии, грибы, литайники

§ 3. Бактерии — доядерные организмы. Интерактивные задания и упражнения

ВСПОМНИТЕ 1. Почему бактерии считают наиболее простыми организмами? 2. Где можно встретить бактерии?

Все организмы, населяющие нашу планету, учёные делят на две группы: доядерные и ядерные. К доядерным относят организмы, в клетках которых нет чётко выделенного ядра, оно не отделено от цитоплазмы оболочкой. В отличие от доядерных у ядерных организмов в клетках есть ядро, оно отделено от цитоплазмы мембраной, или ядерной оболочкой.

К доядерным организмам относят бактерии и архебактерии. Человек узнал об этих организмах в XVII в., когда появился микроскоп. В настоящее время учёные изучают бактерии с помощью электронного микроскопа. Главное отличие бактериальной клетки — отсутствие ядра. Участок клетки с ядерным веществом называют нуклеоидом, что в переводе с латинского означает «подобный ядру» (рис. 4). Нуклеоид играет большую роль в делении бактериальной клетки, отвечает за передачу наследственной информации от материнской клетки дочерним.

В бактериальной клетке в отличие от клеток растений, животных и грибов отсутствуют многие органоиды. У бактерий имеется клеточная стенка, которая придаёт клетке форму и жёсткость. По строению и химическому составу она также отличается от клеток растений, животных и грибов.

Многие бактерии активно передвигаются благодаря наличию у них одного или нескольких жгутиков. Основание жгутика вращается, и он как бы ввинчивается в среду и обеспечивает передвижение бактерии.

Наиболее благоприятные условия для жизни бактерий — высокая влажность, температура от 10 до 40 °С, наличие пищи. В неблагоприятных условиях клетки некоторых бактерий обезвоживаются, цитоплазма их загустевает, они покрываются плотной оболочкой и превращаются в споры. В виде спор бактерии могут переносить длительное кипячение, замораживание и существовать до 20—30 лет. Споры у большинства бактерий служат приспособлением к перенесению неблагоприятных условий.

Бактерии весьма разнообразны по своим пищевым потребностям. Большинство из них по способу (типу) питания гетеротрофы: они используют готовые органические вещества, причём пищей им служат живые и мёртвые организмы, продукты питания человека, нефть и даже асфальт.

Существуют и бактерии-автотрофы. Они способны образовывать органические вещества из неорганических. Например, к ним относятся цианобактерии, а также бактерии, которые создают органические вещества из углекислого газа благодаря энергии, выделяющейся при реакциях окисления различных неорганических соединений железа, водорода и др.

Множество бактерий составляют группу организмов-паразитов. К ним относят некоторые болезнетворные бактерии: туберкулёзную палочку, кишечную палочку, дифтерийную палочку и др.

Размножаются бактерии в основном путём деления. При этом из одной материнской образуются две дочерние клетки, похожие на материнскую. Дочерние клетки кишечной палочки через 30—40 минут становятся взрослыми и начинают размножаться — делиться.

У бактерий также известен процесс, напоминающий оплодотворение. При таком размножении у бактерий в отличие от растений и животных половые клетки не образуются. Между участвующими в размножении клетками происходит обмен ядерным веществом (генетическая рекомбинация), которое играет большую роль в передаче признаков от материнского организма дочернему.

Новые понятия

Доядерные. Ядерные. Бактериальная клетка. Бактерии: гетеротрофы, автотрофы, паразиты

Ответьте на вопросы

1. Каковы особенности строения и жизнедеятельности бактерий? 2. Чем отличается бактериальная клетка от растительной? 3. Почему большинство бактерий относят к гетеротрофам? 4. Какие различают бактерии по способу питания? Какую функцию выполняют споры у бактерий?

ПОДУМАЙТЕ!

Почему бактерий считают древними и примитивными организмами?

Следующий параграф >>>