-->
|
|
|
Ëåêàðñòâåííûå òðàâû è èõ ïðèìåíåíèå Áàçèëèê êàìôàðíûéÍàðîäíûå íàçâàíèÿ: ìÿòîëèñòíûé.
Îïèñàíèå, ðàçìíîæåíèå è àðåàë ðàñïðîñòðàíåíèÿ áàçèëèêà êàìôàðíîãîÐàñòåíèå ñ÷èòàåòñÿ îäíîëåòíèì, è ïðèíàäëåæèò ê ñåìåéñòâó ÿñíîòêîâûõ. Ñòåáåëü ýòîãî òðàâÿíèñòîãî ðàñòåíèÿ ïðÿìîñòîÿ÷èé, íåìíîãî ðàçâåòâëåííûé, ìèíèìàëüíàÿ âûñîòà äîñòèãàåò äâàäöàòè ñàíòèìåòðîâ, ìàêñèìàëüíàÿ – ñîðîêà. Ëèñòüÿ îâàëüíîé ôîðìû, ñëåãêà çàîñòðåííûå íà êîíöàõ, îíè îáëàäàþò ñèëüíûì ïðÿíûì àðîìàòîì, â ðåçóëüòàòå ÷åãî ïîëó÷èëè øèðîêîå ïðèçíàíèå â êóëèíàðèè. Öâåòêè áàçèëèêà ðàñïîëîæåíû â ïàçóõàõ, îíè ìîãóò áûòü îäèíî÷íûìè, íî ÷àùå ñîáðàíû â íåáîëüøèå ãðóïïû, îêðàøåíû îíè â áåëî - ðîçîâûé öâåò. Ïëîäû ñîçðåâàþò â ñåíòÿáðå-íîÿáðå. Ðàñòåíèå öâåòåò ñ íà÷àëà èþëÿ ïî ñåíòÿáðü ìåñÿö. Ê èñïîëüçóåìîé ÷àñòè îòíîñÿò ñòåáëè è ëèñòüÿ ðàñòåíèÿ, èõ àêòèâíî ïðèìåíÿþò â êóëèíàðèè, è öåíÿò ýòó ïðèïðàâó çà åå àðîìàò, à òàêæå óïîòðåáëÿþò áàçèëèê è â êà÷åñòâå ëå÷åáíîãî ñðåäñòâà. Èíäèÿ ñ÷èòàåòñÿ Ðîäèíîé ðàñòåíèÿ, óæå îòòóäà áàçèëèê íà÷àë ñâîå ïóòåøåñòâèå ïî âñåìó ìèðó.  äèêîì âèäå ïðîèçðàñòàåò íà Àðàâèéñêîì ïîëóîñòðîâå, à òàêæå â ñåâåðíîé ÷àñòè Àôðèêå.
Ñáîð, çàãîòîâêà è ñóøêà áàçèëèêà êàìôàðíîãîÏåðåä òåì êàê ðàñòåíèå íà÷íåò öâåñòè, ñ ëå÷åáíîé öåëüþ çàãîòàâëèâàþò åãî ëèñòüÿ. Ñòåáëè ñðåçàþò è âûñóøèâàþò â ïðîâåòðèâàåìîì ìåñòå. Ïîñëå ÷åãî ñûðüå óêëàäûâàþò â ìàòåð÷àòûå ìåøêè, è õðàíÿò åãî â òå÷åíèå îäíîãî ãîäà. Ìîæíî ñðåçàííîå ñûðüå õðàíèòü â ìîðîçèëêå. Ëó÷øå âñåãî ïðèìåíÿòü ñâåæèé áàçèëèê, äîáàâëÿÿ åãî â ðàçíîîáðàçíûå ñàëàòû, à òàêæå ïðèìåíÿòü è â äðóãèõ êóëèíàðíûõ áëþäàõ. Ýòî ïðÿíîå ðàñòåíèå äàåò î÷åíü ïðèÿòíûé àðîìàò. Èíîãäà êàìôîðíûé áàçèëèê ïîäâåðãàþò êîíñåðâèðîâàíèþ, ïðè ýòîì â íåãî äîáàâëÿþò îëèâêîâîå ìàñëî è ãåðìåòè÷íî çàêðûâàþò â áàíêàõ. Ïðèìåíåíèå áàçèëèêà êàìôàðíîãî â ìåäèöèíåÁàçèëèê êàìôîðíûé îáëàäàåò ìíîãèìè ïîëåçíûìè ñâîéñòâàìè, ïåðå÷èñëþ èõ: àíòèñåïòè÷åñêèì, âÿæóùèì, ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíûì, à òàêæå è ðàíîçàæèâëÿþùèì. Åãî ðåêîìåíäóþò óïîòðåáëÿòü âî âðåìÿ ìàññîâîé ýïèäåìèè ãðèïïà. Íî âñåãäà íóæíî ñîâåòîâàòüñÿ ñ äîêòîðîì. Ó÷åíûìè óñòàíîâëåíî, ÷òî ýòî ðàñòåíèå ñïîñîáíî âåðíóòü ÷åëîâåêó ìîëîäîñòü. Îí îêàçûâàåò íà îðãàíèçì æàðîïîíèæàþùåå è ñïàçìîëèòè÷åñêîå äåéñòâèå, à òàêæå óêðåïëÿåò íåðâíóþ ñèñòåìó ÷åëîâåêà, ÿâëÿåòñÿ îòëè÷íûì àíòèñåïòèêîì. Âûÿâëåíû åãî ìóêîëèòè÷åñêèå ñâîéñòâà, ïîýòîìó åãî ïîëåçíî óïîòðåáëÿòü ïðè êàøëå, áëàãîäàðÿ ÷åìó áóäåò õîðîøî îòõîäèòü ìîêðîòà. Îí ñïîñîáñòâóåò óëó÷øåíèþ ïàìÿòè, ïîëåçíî êóøàòü ýòó ïðÿíîñòü ïðè àðòðèòå è ðåâìàòèçìå. Ðàñòåíèå ñïîñîáíî ïîäíèìàòü îáùèé òîíóñ îðãàíèçìà, ñòèìóëèðóåò ïðîöåññ ïèùåâàðåíèÿ, ïðè ýòîì çíà÷èòåëüíî óëó÷øàÿ àïïåòèò. Ýôôåêòèâåí îí è ïðè âîñïàëèòåëüíûõ çàáîëåâàíèÿõ ïî÷åê, íàïðèìåð, ïðè ïèåëîíåôðèòå. Îí óñèëèâàåò öèðêóëÿöèþ êðîâè, óëó÷øàåò ðàáîòó ïèùåâàðèòåëüíûõ îðãàíîâ, ñíèìàåò çóáíóþ áîëü, ðàññëàáëÿåò ãëàäêóþ ìóñêóëàòóðó ìàòêè, ñíèìàåò âçäóòèå êèøå÷íèêà.
Èñïîëüçîâàíèå áàçèëèêà êàìôàðíîãî â ñáîðàõÔðèãèäíîñòü (ïîëîâàÿ õîëîäíîñòü)Õèìè÷åñêèé ñîñòàâÍàäçåìíûå ÷àñòè ðàñòåíèÿ ñîäåðæàò ýôèðíîå ìàñëî: â ëèñòüÿõ – 1,6-6%, â ñîöâåòèÿõ – 1,5-3,5, â ñòåáëÿõ – äî 0,3%. Îñíîâíûì êîìïîíåíòîì ýôèðíîãî ìàñëà ÿâëÿåòñÿ d-êàìôîðà, õîðîøî ðàñòâîðèìàÿ â ñïèðòàõ, óãëåâîäîðîäàõ, ýôèðàõ è êèñëîòàõ; ðàñòâîðèìîñòü â âîäå íè÷òîæíàÿ. Êðîìå êàìôîðû, â ñîñòàâ ìàñëà âõîäÿò: äèïåíòèí, òåðïèíîëåí, êðèìåí, ëèìîíåí, d, l-ïèíåí, ñàáèíåí, êàìôåí, êàðèîôèëëåí ãàììà¹ó-òåðïèíåí, ýâåíãîë, áèçàáîëåí, áåíçîéíûé àëüäåãèä è ñåñêâèòåðïåíîâûå ñïèðòû. Âûðàùèâàíèå è âîçäåëûâàíèÿ áàçèëèêà êàìôàðíîãîÁàçèëèê âûðàùèâàåòñÿ ïðàêòè÷åñêè íà êàæäîì ñàäîâîì ó÷àñòêå, ýòà ïðÿíîñòü ïîëüçóåòñÿ áîëüøîé ïîïóëÿðíîñòüþ ñðåäè íàñåëåíèÿ, ðàâíî, êàê ïåòðóøêà è óêðîï. Ïðèìåðíî â ñåðåäèíå ìàðòà ìîæíî íà÷èíàòü çàìà÷èâàòü ñåìåíà, ïîñëå ÷åãî âûñåèâàòü èõ íà ðàññàäó. Êîãäà íà ñåÿíöàõ ïîÿâÿòñÿ ïåðâûå ëèñòèêè, èõ ìîæíî ïèêèðîâàòü â íåáîëüøèå ãîðøî÷êè ñ ïèòàòåëüíîé ïî÷âîé. Ãäå - òî â êîíöå ìàÿ ðàññàäó ðåêîìåíäóåòñÿ âûñàæèâàòü íà ïîäãîòîâëåííûå ãðÿäêè. Ðàñòåíèå íåîáõîäèìî ÷àñòî ïîëèâàòü ïîñëå ïîñàäêè, äàáû êîðíåâàÿ ñèñòåìà õîðîøî óêðåïèëàñü. Íóæäàåòñÿ îíî è â ïðîïîëêå, ïðåäïî÷èòàåò ïðîèçðàñòàòü â ñîëíå÷íîì ìåñòå.  êà÷åñòâå ïðîôèëàêòèêè îò ïîÿâëåíèÿ òëè, åãî ìîæíî îáðàáîòàòü ñïåöèàëüíûìè ñðåäñòâàìè.
|
|
|