-->
|
|
|
Ëåêàðñòâåííûå òðàâû è èõ ïðèìåíåíèå Äóøèöà îáûêíîâåííàÿÍàðîäíûå íàçâàíèÿ: äóøèöà îáûêíîâåííàÿ, äóøìÿíêà, äóõîâûé öâåò, ï÷åëîëþá, ìàòåðèéêà, ìÿòà ëåñíàÿ, áîðîâàÿ êîñòîëîìíàÿ òðàâà.
Îïèñàíèå, ðàçìíîæåíèå è àðåàë ðàñïðîñòðàíåíèÿ äóøèöû îáûêíîâåííîéÌíîãîëåòíåå òðàâÿíèñòîå ðàñòåíèå ñåìåéñòâà ãóáîöâåòíûõ (Labiatae), äî 90 ñì âûñîòû. Îáëàäàåò ïðèÿòíûì çàïàõîì, íàïîìèíàþùèì çàïàõ èçâåñòíîãî ðàñòåíèÿ ÷åáðåöà îáûêíîâåííîãî (Thymus vulgaris L.). Êîðíåâèùå áóðîå âåòâèñòîå, ïîëçó÷åå. Ñòåáåëü äóøèöû ïðÿìîé, ÷åòûðåõãðàííûé, ìÿãêîâîëîñèñòûé, ââåðõó ðàçâåòâëåííûé. Ëèñòüÿ ÷åðåøêîâûå, ñóïðîòèâíûå, ïðîäîëãîâàòî-ÿéöåâèäíûå, òåìíî-çåëåíûå ñ ïðîñâå÷èâàþùèìèñÿ æåëåçêàìè. Öâåòêè ìåëêèå, äóøèñòûå, êðàñíîâàòî-ëèëîâûå èëè ðîçîâàòî-ëèëîâûå, ñîáðàíû íà êîíöàõ âåòâåé â ùèòêîâèäíî-ìåòåëü÷àòîå ñîöâåòèå. Ïëîä äóøèöû ñîñòîèò èç ÷åòûðåõ ãîëûõ, êîðè÷íåâûõ èëè áóðûõ îðåøêîâ, ñèäÿùèõ â ÷àøå÷êå. Öâåòåò â èþëå - àâãóñòå, ïëîäû ñîçðåâàþò â àâãóñòå - ñåíòÿáðå. Ðàçìíîæàåòñÿ ñåìåíàìè è âåãåòàòèâíûì ïóòåì. Äóøèöà øèðîêî ðàñïðîñòðàíåíà â åâðîïåéñêîé ÷àñòè ÑÍÃ, íà Êàâêàçå, â Çàïàäíîé è Ñðåäíåé Ñèáèðè, Ñðåäíåé Àçèè è Êàçàõñòàíå. Ðàñòåò äóøèöà îáû÷íî ãðóïïàìè èç íåñêîëüêèõ ðàñòåíèé íà ñóïåñ÷àíûõ è ñóãëèíèñòûõ ñóõèõ è ñâåæèõ ïî÷âàõ â õâîéíûõ è ñìåøàííûõ ëåñàõ, íà èõ îïóøêàõ, ïîëÿíàõ è âûðóáêàõ, íà ñóõîäîëüíûõ è ïîéìåííûõ ëóãàõ. Ëåêàðñòâåííûå ñâîéñòâà äóøèöû óïîìèíàþòñÿ åùå â òðóäàõ Äèîñêîðèäà, Àðèñòîòåëÿ, Àðèñòîôàíà. Ïî äàííûì Àâèöåííû, äóøèöó ïðèìåíÿëè â äàâíèå âðåìåíà ïðè çàáîëåâàíèÿõ ñóñòàâîâ, ëå÷åíèè ïå÷åíè è æåëóäêà. Ðåêîìåíäîâàëè æåâàòü òðàâó ïðè çóáíîé áîëè è äëÿ î÷èùåíèÿ çóáîâ îò êàìíåé.
Ñáîð, çàãîòîâêà è ñóøêà äóøèöû îáûêíîâåííîé ëåêàðñòâåííûõ öåëÿõ èñïîëüçóåòñÿ òðàâà äóøèöû îáûêíîâåííîé (Herba Origani vulgaris), êîòîðóþ çàãîòàâëèâàþò â íà÷àëå ìàññîâîãî öâåòåíèÿ.  áîëåå ïîçäíèå ñðîêè ñáîðà ñîäåðæàíèå ýôèðíîãî ìàñëà, à ñëåäîâàòåëüíî, è êà÷åñòâî ñûðüÿ ñíèæàþòñÿ. Ïðè çàãîòîâêå ñðåçàþò âåðõóøêè äóøèöû íà âûñîòå 20-30 ñì îò çåìëè. Ñóøàò òðàâó íà îòêðûòîì âîçäóõå â òåíè èëè â õîðîøî ïðîâåòðèâàåìûõ ïîìåùåíèÿõ. Çíà÷èòåëüíî áûñòðåå ñûðüå ñîõíåò â ñïåöèàëüíûõ ñóøèëêàõ ñ ïðèíóäèòåëüíîé âåíòèëÿöèåé ïîäîãðåòûì äî 35-40 °Ñ âîçäóõîì. Ïðè òåìïåðàòóðå ñóøêè ñâûøå 40 ° Ñ ìîãóò óëåòó÷èâàòüñÿ ýôèðíûå ìàñëà. Õðàíÿò äóøèöó îòäåëüíî îò äðóãèõ ëåêàðñòâåííûõ ðàñòåíèé. Çàãîòîâêó äóøèöû îáûêíîâåííîé â îäíèõ è òåõ æå ìåñòàõ ìîæíî ïðîâîäèòü íå ðàíüøå, ÷åì ÷åðåç 2 ãîäà. Ñðîê ãîäíîñòè ñûðüÿ 2 ãîäà. Çàïàõ ñûðüÿ àðîìàòíûé, âêóñ ãîðüêîâàòî-ïðÿíûé, ñëåãêà âÿæóùèé, òåðïêèé. Ëå÷åáíûå ñâîéñòâà äóøèöû îáûêíîâåííîéÏðåïàðàòû äóøèöû îáûêíîâåííîé îêàçûâàþò óñïîêàèâàþùåå äåéñòâèå íà öåíòðàëüíóþ íåðâíóþ ñèñòåìó, óñèëèâàþò ñåêðåöèþ ïèùåâàðèòåëüíûõ è áðîíõèàëüíûõ æåëåç, óñèëèâàþò ïåðèñòàëüòèêó êèøå÷íèêà, ïîâûøàþò åãî òîíóñ, òîíèçèðóþò ãëàäêóþ ìóñêóëàòóðó ìàòêè, óñèëèâàþò ëàêòàöèþ, ïîâûøàþò àïïåòèò. Îñíîâíûì äåéñòâóþùèì íà÷àëîì ðàñòåíèÿ ÿâëÿþòñÿ ýôèðíîå ìàñëî è åãî âàæíåéøèé êîìïîíåíò òèìîë, êîòîðûé îêàçûâàåò ìåñòíîå ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíîå, áîëåóòîëÿþùåå è àíòèñåïòè÷åñêîå äåéñòâèå. Ïðèìåíåíèå äóøèöû îáûêíîâåííîé â ìåäèöèíåÂõîäèò â ñîñòàâ ñåäàòèâíîãî ñáîðà äëÿ ëå÷åíèÿ íåâðîçîâ.  íàðîäíîé ìåäèöèíå íàñòîé - ïðè òóáåðêóëåçå ëåãêèõ, èíñóëüòå, ñóäîðîãàõ, àñòåíèè, æåíñêèõ áîëåçíÿõ, ìåòåîðèçìå; âàííû - ïðè êîæíûõ ñûïÿõ, ñêðîôóëåçå; ïðèìî÷êè - ïðè ôóðóíêóëàõ; îòâàð - ïðè ãîëîâíîé áîëè è äëÿ óñêîðåíèÿ ðîñòà âîëîñ.  Àðìåíèè â ñðåäíèå âåêà - ïðè ãèïåðòîíè÷åñêîé áîëåçíè, ýïèëåïñèè, ðàäèêóëèòå, áîëÿõ â óøàõ.  Ñèáèðè - ïðè ýïèãàñòðàëüíûõ áîëÿõ. Íàäçåìíàÿ ÷àñòü. Íàñòîé - îòõàðêèâàþùåå, óñèëèâàþùåå ïåðèñòàëüòèêó êèøå÷íèêà; âàííû -àíòèñåïòè÷åñêîå è îáùåóêðåïëÿþùåå ñðåäñòâî.  ïðàêòè÷åñêîé ìåäèöèíå íàñòîé - äèóðåòè÷åñêîå, ñåäàòèâíîå, ïðîòèâîñóäîðîæíîå; â êîìïëåêñíîì ëå÷åíèè çëîêà÷åñòâåííûõ íîâîîáðàçîâàíèé, ïðè õîëåöèñòèòàõ, äèñêèíåçèè æåë÷åâûâîäÿùèõ ïóòåé, ýíòåðîêîëèòàõ, ïðè îñòðûõ è õðîíè÷åñêèõ áðîíõèòàõ; âõîäèò â ñîñòàâ ãðóäíîãî è ïîòîãîííîãî ÷àÿ; â ñáîðå: ïîëîñêàíèå - ïðè àíãèíàõ, ãèíãèâèòå; ïðèìî÷êè, âàííû - ïðè ãíîéíè÷êîâûõ çàáîëåâàíèÿõ êîæè, äèàòåçå, íåéðîäåðìèòàõ, ýêçåìå, âèòèëèãî.  îòîðèíîëàðèíãîëîãèè íàñòîé ðåêîìåíäîâàí ïðè ëå÷åíèè îñòðîãî ðèíèòà; èíãàëÿöèè - ïðè õðîíè÷åñêîì ãàéìîðèòå, îñòðîì è õðîíè÷åñêîì ôàðèíãèòå, õðîíè÷åñêîì òîíçèëëèòå, îñòðîì è õðîíè÷åñêîì ëàðèíãèòå, òðàõåîáðîíõèòå.  àêóøåðñêî-ãèíåêîëîãè÷åñêîé ïðàêòèêå íàñòîé - ïðè àìåíîðåå, êàê ëàêòîãåííîå; âàííû - ïðè ãèíåêîëîãè÷åñêèõ çàáîëåâàíèÿõ.  ãîìåîïàòèè ýññåíöèÿ -ïðè èñòåðèè, ýðîòîìàíèè, íèìôîìàíèè.  íàðîäíîé ìåäèöèíå íàñòîé - ïðè îñòðûõ ðåñïèðàòîðíûõ çàáîëåâàíèÿõ, êîêëþøå, ïðè ãàñòðèòàõ, æåëóäî÷íûõ êîëèêàõ, ãåïàòèòå, äèàðåå, äèñïåïñèè, àñòåíèè, áðîíõèàëüíîé àñòìå, áðîíõîýêòàçàõ, ðåâìàòèçìå, íåâðàëãèè, êàê ãåìîñòàòè÷åñêîå - ïðè àëüãîäèñìåíîðåå; îòâàð - ïðè ãîíîðåå; íàñòîé, îòâàð (ìåñòíî) - ïðè çóäÿùèõ ýêçåìàõ, äðóãèõ êîæíûõ áîëåçíÿõ (êàê ðàíîçàæèâëÿþùåå); ïîðîøîê - ïðè ãèïåðãèäðîçå ñòîï. Ñïèðòîâàÿ íàñòîéêà - ïðè çóáíîé áîëè. Ñîê - ïðè ðåâìàòèçìå, ïàðàëè÷àõ, ñóäîðîãàõ, ýïèëåïñèè, áîëè â îáëàñòè êèøîê, ðàññòðîéñòâàõ ìåíñòðóàëüíîãî öèêëà, ïðè ïîíèæåííîé ñåêðåöèè æåëóäî÷íîãî ñîêà, àòîíèè è âçäóòèè êèøå÷íèêà, ïðè çàïîðàõ, äëÿ âîçáóæäåíèÿ àïïåòèòà, óëó÷øåíèÿ ïèùåâàðåíèÿ, îò ïðîñòóäû è ïðè ðàçëè÷íûõ ãèíåêîëîãè÷åñêèõ çàáîëåâàíèÿõ; îêàçûâàåò áîëåóòîëÿþùåå, òðàíêâèëèçèðóþùåå, êðîâîîñòàíàâëèâàþùåå è äåçîäîðèðóþùåå äåéñòâèå; íàðóæíî - ïðè êîæíûõ ñûïÿõ, ôóðóíêóëåçå, ãíîéíèêàõ, ãîëîâíîé áîëè, êàê ñðåäñòâî â êîðåéñêîé è íàðîäíîé ìåäèöèíå âõîäèò â ñîñòàâ áàëüçàìîâ è ìàçåé - ïðè íåâðàëãèè, ðåâìàòèçìå, ïàðàëè÷àõ, ïàðåçàõ, çóáíîé áîëè è áîëè â óøàõ. Ëèñòüÿ, öâåòêè. Íàñòîé - ïðè çëîêà÷åñòâåííûõ íîâîîáðàçîâàíèÿõ.  Áóðÿòèè - æåëóäî÷íîå, ïðîòèâîñóäîðîæíîå. Öâåòêè. Âõîäÿò â ñîñòàâ ìàçè - ïðè ýêçåìå ðóê. Ïëîäû ïðèìåíÿþòñÿ ïðè òîøíîòå, ðâîòå, èêîòå.
Ëåêàðñòâåííûå ñðåäñòâà, ñïîñîá ïðèìåíåíèÿ äóøèöû îáûêíîâåííîé è äîçû.Ñîê äóøèöû îòæèìàþò èç öâåòóùåé òðàâû. Ïðèíèìàþò ïî 1 ñòîëîâîé ëîæêå ñ ìåäîì (1:3) 3 ðàçà â äåíü çà 15 ìèí äî åäû. ÂÍÈÌÀÍÈÅ! Óïîòðåáëåíèå ñëèøêîì êðåïêîãî ÷àÿ èç äóøèöû ìîæåò ñíèçèòü ïîëîâóþ àêòèâíîñòü ó ìóæíèí. Îäèíî÷íî øèðîêî èñïîëüçóåòñÿ ïðè çàáîëåâàíèÿõ Îáûêíîâåííàÿ äóøèöà â ñáîðàõ ìîæåò èñïîëüçîâàòüñÿ è èñïîëüçóåòñÿ ïðè âñåõ çàáîëåâàíèÿõ, ãäå âîçìîæíî ïðîâåäåíèè ôèòîòåðàïèè. Åñëè â ñîñòàâå ñáîðà íå óêàçàíà òðàâà äóøèöû, òî ìîæíî å¸ ñïîêîéíî äîáàâëÿòü. Ïðîòèâîïîêàçàíèÿ è âîçìîæíûå ïîáî÷íûå ýôôåêòû äóøèöû. Íå ðåêîìåíäóåòñÿ ïðèíèìàòü äóøèöó ïðè áåðåìåííîñòè, òàê êàê îíà ñòèìóëèðóåò ñîêðàùåíèå ìóñêóëàòóðû ìàòêè, ÷òî ìîæåò ïðèâåñòè ê àáîðòó, à òàêæå ïðè òÿæåëûõ çàáîëåâàíèÿõ ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòîé ñèñòåìû. Õèìè÷åñêèé ñîñòàâ òðàâå äóøèöû îáûêíîâåííîé îáíàðóæåíî îáëàäàþùåå ïðèÿòíûì çàïàõîì ýôèðíîå ìàñëî (äî 1,2%), â ñîñòàâ êîòîðîãî âõîäÿò òèìîë (äî 50%), ãåðàíèë-àöåòàò, öèìîë, êàðâàêðîë è äðóãèå ëåòó÷èå è àðîìàòè÷åñêèå ñîåäèíåíèÿ. Êðîìå òîãî, ðàñòåíèå ñîäåðæèò æèðíîå ìàñëî, ôëàâîíîèäû, àñêîðáèíîâóþ êèñëîòó (â öâåòêàõ - 166 ìã%, â ëèñòüÿõ - 565 ìã%, â ñòåáëÿõ -58 ìã%) è äóáèëüíûå âåùåñòâà (äî 19%). Ñåìåíà èìåþò áîëüøîå êîëè÷åñòâî æèðíîãî ìàñëà (äî 28%).  íàäçåìíîé ÷àñòè ñîäåðæàòñÿ: çîëà - 6,39%; ìàêðîýëåìåíòû (ìã/ã): Ê - 19,80, Ca - 12,40, Mn - 2,10, Fe - 0,63; ìèêðîýëåìåíòû (ÊÁÍ): Ìg - 0,12, Cu - 0,49, Zn - 0,34, Ñî -0,26, Ìî - 4,80, Cr - 0,07, Al - 0,39, V - 0,16, Se - 44,90, Ni - 0,18, Sr - 0,30, Pb - 0,11.  - 13,20 ìêã/ã. Íå îáíàðóæåíû Cd, Ba, Li, Ag, Au, I, Br. Êîíöåíòðèðóåò Fe, Mo, Se, îñîáåííî Se. Âûðàùèâàíèå è âîçäåëûâàíèÿ äóøèöû îáûêíîâåííîéÄóøèöà ïðåäïî÷èòàåò ëåãêèå, õîðîøî óäîáðåííûå ïî÷âû. Ïðåäøåñòâåííèêàìè ìîãóò áûòü îâîùíûå êóëüòóðû, êàðòîôåëü, áîáîâûå. Âûðàùèâàþò åå íà îäíîì ìåñòå íåñêîëüêî ëåò. Ó÷àñòîê îñåíüþ ïåðåêàïûâàþò íà ãëóáèíó 25-28 ñì, à âåñíîé òùàòåëüíî ðàçáèâàþò ïî÷âó ãðàáëÿìè. Ïîä îñåííþþ ïåðåêîïêó âíîñÿò ïî 2-3 êã íàâîçà íà 1 ì , 30 ã ñóïåðôîñôàòà è 15 ã êàëèéíîé ñîëè. Ðàçìíîæàòü äóøèöó ìîæíî ñåìåíàìè è äåëåíèåì êóñòà. Ñåìåíà âûñåâàþò îñåíüþ èëè ðàííåé âåñíîé. Ñåìåíà äóøèöû ìåëêèå, ïîýòîìó âûñåâàòü èõ ñëåäóåò íà ãëóáèíó 1-1,5 ñì, ñ ìåæäóðÿäüÿìè 50-60 ñì. Ëóíêè ïåðåä ïîñåâîì äîëæíû áûòü óâëàæíåíû. Ïðè ïîñåâå ñåìÿí â ìàå äðóæíûå âñõîäû ïîÿâëÿþòñÿ ÷åðåç 2 íåäåëè. Êóëüòóðà ðàñòåò ìåäëåííî, ïîýòîìó â íà÷àëüíûé ïåðèîä ïî÷âó ïîääåðæèâàþò ÷èñòîé îò ñîðíÿêîâ. Ïðè ïîÿâëåíèè 2-3 ëèñòî÷êîâ íà ðàñòåíèè âñõîäû ïðîðåæèâàþò, îñòàâëÿÿ ìåæäó ðàñòåíèÿìè ðàññòîÿíèå 30 ñì.  ïîñëåäóþùèå ãîäû äóøèöà íå íóæäàåòñÿ â îñîáîì óõîäå. Ìåæäóðÿäüÿ îáðàáàòûâàþò 2-3 ðàçà çà âåãåòàöèþ. Åñëè äóøèöà áûëà ïîñåÿíà â ïàðíèêè, òî íà ïîñòîÿííîå ìåñòî ñàæåíöû âûñàæèâàþò øèðîêîðÿäíûì ñïîñîáîì. Ðàññòîÿíèå ìåæäó ðàñòåíèÿìè è ìåæäó ðÿäêàìè - 50 ñì. Ïðè ðàçìíîæåíèè äóøèöû äåëåíèåì êîðíåâèùà âûêîïêó êóñòà ïðîèçâîäÿò âåñíîé (àïðåëü - ìàé) èëè â ñåíòÿáðå. Íàäçåìíûå óêîðåíèâøèåñÿ ïîáåãè ðàçäåëÿþò íà îòðåçêè ñ òàêèì ðàñ÷åòîì, ÷òîáû â êàæäîì áûëî ïî 3-4 ðîñòîâûå ïî÷êè. Óêëàäûâàþò èõ â ëóíêè (50x50 ñì) è çàêðûâàþò çåìëåé. Óõîä çà ðàñòåíèÿìè çàêëþ÷àåòñÿ â ðûõëåíèè ìåæäóðÿäèé, ïðîïîëêå, ïîäêîðìêå ìèíåðàëüíûìè óäîáðåíèÿìè. ×òîáû ñîêðàòèòü çàòðàòû íà ïðîïîëêó, ìîæíî ïðè äîñòèæåíèè äóøèöåé âûñîòû 8-10 ñì çàñåâàòü ìåæäóðÿäüÿ íèçêîðîñëûìè òðàâàìè - ìÿòëèêîì ëóãîâûì â ñìåñè ñ êëåâåðîì ïîëçó÷èì. Ïðèìåíåíèå äóøèöû îáûêíîâåííîé â äðóãèõ îáëàñòÿõÍàäçåìíàÿ ÷àñòü ìîæåò èñïîëüçîâàòüñÿ êàê ïðÿíîñòü ïðè ìàðèíîâàíèè îâîùåé, ãðèáîâ, ïðèãîòîâëåíèè êâàñà. Ìîæåò ñëóæèòü â êà÷åñòâå çàìåíèòåëÿ õìåëÿ â ïèâîâàðåíèè. Ïðèìåíÿåòñÿ äëÿ íàñòàèâàíèÿ âîäêè. Ýôèðíîå ìàñëî ïðèãîäíî äëÿ îòäóøêè ìûëà, ïðîèçâîäñòâà äåøåâûõ ñîðòîâ îäåêîëîíà è òóàëåòíîé âîäû. Ëèñòüÿ ïðèìåíÿþòñÿ ïðè èçãîòîâëåíèè êîëáàñ è êàê ñóððîãàò ÷àÿ. Êàê êðàñèòåëü èñïîëüçóåòñÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ÷åðíîé è áóðîé êðàñîê. Öâåòêè îêðàøèâàþò øåðñòü â îðàíæåâî-êðàñíûé öâåò. Æèðíîå ìàñëî, ïîëó÷àåìîå èç ñåìÿí, ïðèãîäíî äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â ëàêîêðàñî÷íîé ïðîìûøëåííîñòè. Äëÿ ïðåäîõðàíåíèÿ îò ìîëè äóøèöåé ïåðåêëàäûâàþò îäåæäó, íàòèðàþò óëüè. Ìåäîíîñ, ìåäîïðîäóêòèâíîñòü -100 êã/ãà. Êîðìîâîå äëÿ êîç, îâåö, ëîøàäåé, êîñóëü. Äåêîðàòèâíîå. Ìîæåò èñïîëüçîâàòüñÿ äëÿ ñîçäàíèÿ êîíòðàñòíûõ ïÿòåí â ïàðêàõ. Êóëüòèâèðóåòñÿ. Óðîæàéíîñòü íàäçåìíîé ìàññû â åñòåñòâåííûõ óñëîâèÿõ - äî 13,5 ö/ãà âîçäóøíî-ñóõîãî ñûðüÿ, â óñëîâèÿõ êóëüòóðû - 20-71 ö/ãà ñâåæåãî ñûðüÿ.
|
|
|