-->
|
|
|
Ëåêàðñòâåííûå òðàâû è èõ ïðèìåíåíèå Ãîðåö ïåðå÷íûéÍàðîäíûå íàçâàíèÿ : ãîðåö ïåðå÷íûé, âîäÿíîé ïåðåö, ãðå÷èõà ïåðå÷íàÿ, ëÿãóøå÷íèê, ãîð÷èöà äèêàÿ, ëåñíàÿ ãîð÷èöà, ðåïíèê.
Îïèñàíèå, ðàçìíîæåíèå è àðåàë ðàñïðîñòðàíåíèÿ ãîðöà ïåðå÷íîãîÎäíîëåòíåå òðàâÿíèñòîå ðàñòåíèå ñåìåéñòâà ãðå÷èøíûõ (Polygonaceae), ñ îñòðûì æãó÷å-ïåðå÷íûì âêóñîì. Ñòåáåëü ïðÿìîñòîÿ÷èé, êðàñíîâàòûé, îò îñíîâàíèÿ âåòâèñòûé, äî 90 ñì âûñîòû. Ëèñòüÿ î÷åðåäíûå, ïðîäîëãîâàòî-ëàíöåòíûå, çåëåíûå, ñ êðàñíîâàòûìè ãîëûìè ðàñòðóáàìè ïðè îñíîâàíèè. Íà âåðõíåé ñòîðîíå ëèñòà îáû÷íî ìîæíî çàìåòèòü ïðîñâå÷èâàþùèåñÿ òî÷êè ýôèðîìàñëè÷íûõ æåëåçîê. Öâåòêè ðîçîâûå èëè êðàñíûå, ìåëêèå, ñîáðàíû â äëèííûå, òîíêèå, ÷àñòî ïîâèñëûå êîëîñîâèäíûå êèñòè. Ïëîä - ÿéöåâèäíûé îðåøåê, ñ îäíîé ñòîðîíû ïëîñêèé, ñ äðóãîé - âûïóêëûé. Öâåòåò ñ êîíöà èþíÿ äî ñåíòÿáðÿ, ïëîäû ñîçðåâàþò ñ èþëÿ ïî îêòÿáðü. Ðàçìíîæàåòñÿ ñåìåíàìè. Ïðîèçðàñòàåò êàê ñîðíîå ðàñòåíèå ïî âñåé òåððèòîðèè ÑÍÃ, çà èñêëþ÷åíèåì Êðàéíåãî Ñåâåðà. Ðàñòåò ãîðåö ïåðå÷íûé íà ñûðûõ ïëîäîðîäíûõ ïî÷âàõ â îëüõîâûõ ëåñàõ, êóñòàðíèêàõ, â çàáîëî÷åííûõ âïàäèíàõ, íà ëóãàõ, ó êàíàâ, ïî ñûðûì áåðåãàì ðåê è îçåð, ìóñîðíûì ìåñòàì, âäîëü äîðîã. ×àñòî âñòðå÷àåòñÿ êàê ñîðíÿê. Öåëåáíûå ñâîéñòâà ãîðåöà ïåðå÷íîãî áûëè èçâåñòíû åùå ñ äðåâíèõ âðåìåí . Êàê ëåêàðñòâåííîå ðàñòåíèå èñïîëüçîâàëñÿ åùå äðåâíèìè ãðåêàìè è ðèìëÿíàìè. Àëõèìèêè èñïîëüçîâàëè åãî â ëå÷åáíûõ öåëÿõ, ïðèïèñûâàÿ åìó âîëøåáíûå ñâîéñòâà. ÂÍÈÌÀÍÈÅ! Ðàñòåíèå ÿäîâèòî!
Ñáîð, çàãîòîâêà è ñóøêà ãîðöà ïåðå÷íîãî ëåêàðñòâåííûõ öåëÿõ èñïîëüçóþò òðàâó ãîðöà ïåðå÷íîãî, êîòîðóþ çàãîòàâëèâàþò â ïåðèîä öâåòåíèÿ ðàñòåíèÿ, ñðåçàÿ íà âûñîòå 10-15 ñì îò ïî÷âû. Ñóøàò â òåíè íà âîçäóõå, ðàñêëàäûâàÿ òîíêèì ñëîåì è ÷àñòî ïåðåâîðà÷èâàÿ, òàê êàê ïðè ìåäëåííîé ñóøêå òðàâà áûñòðî ÷åðíååò. Ëó÷øå âñåãî ñóøèòü â ñóøèëêàõ ïðè òåìïåðàòóðå 40 - 50 °Ñ. Ñóøêà ñ÷èòàåòñÿ çàêîí÷åííîé, åñëè ñûðüå ïðè ñãèáàíèè ëîìàåòñÿ. Ïðè çàãîòîâêå îñòàâëÿþò äëÿ âîñïðîèçâåäåíèÿ íåñêîëüêî ðàñòåíèé íà êàæäûå 10 ì2. Ñðîê ãîäíîñòè ñûðüÿ 2 ãîäà. Âûñóøåííîå ñûðüå íå èìååò ïåðå÷íîãî âêóñà. Îñíîâíûå ðàéîíû çàãîòîâîê íàõîäÿòñÿ íà Óêðàèíå, â Áåëàðóñè, Ëèòâå, Âîðîíåæñêîé îáëàñòè. Ðîññèè. Ëå÷åáíûå ñâîéñòâà ãîðöà ïåðå÷íîãîÃàëåíîâûå ïðåïàðàòû ãîðöà ïåðå÷íîãî îáëàäàþò êðîâîîñòàíàâëèâàþùèìè ñâîéñòâàìè. Ëåòó÷åå ýôèðíîå ìàñëî íåçíà÷èòåëüíî ïîíèæàåò àðòåðèàëüíîå äàâëåíèå. Ôëàâîíîèäíûå ñîåäèíåíèÿ óìåíüøàþò ïðîíèöàåìîñòü ñîñóäèñòîé ñòåíêè àðòåðèîë è êàïèëëÿðîâ. Êðîâîîñòàíàâëèâàþùåå äåéñòâèå ðàñòåíèÿ ñî÷åòàåòñÿ ñî ñïîñîáíîñòüþ ñòèìóëèðîâàòü ñîêðàùåíèÿ ìóñêóëàòóðû ìàòêè ïîäîáíî ñïîðûíüå, îäíàêî ýòè ñâîéñòâà ó ãîðöà ïåðå÷íîãî çíà÷èòåëüíî ñëàáåå. Ãàëåíîâûå ïðåïàðàòû îáëàäàþò òàêæå íåêîòîðûì êàðäèîòîíè÷åñêèì è ìî÷åãîííûì äåéñòâèåì è íåñêîëüêî ïîâûøàþò òîíóñ ïåðèôåðè÷åñêèõ ñîñóäîâ. Ïðèìåíåíèå ãîðöà ïåðå÷íîãî â ìåäèöèíåÊîðíè. Ïðè ïîíèæåííîé êèñëîòíîñòè è äðóãèõ æåëóäî÷íî-êèøå÷íûõ çàáîëåâàíèÿõ, ïðè èìïîòåíöèè. Íàäçåìíàÿ ÷àñòü. Øèðîêî èñïîëüçóåòñÿ â íàó÷íîé è íàðîäíîé ìåäèöèíå. Ìåäèöèíñêàÿ ïðîìûøëåííîñòü èçãîòàâëèâàåò ýêñòðàêò âîäÿíîãî ïåðöà æèäêèé è íàñòîé òðàâû âîäÿíîãî ïåðöà. Ýêñòðàêò âõîäèò â ñîñòàâ ïðîòèâî-ãåìîððîéíûõ ñâå÷åé "Àíåñòåçîë". Âîäíûå è ñïèðòîâûå âûòÿæêè - êðîâîîñòàíàâëèâàþùåå ñðåäñòâî ïðè ìíîãèõ òèïàõ êðîâîòå÷åíèé (ìàòî÷íûõ, ìåíñòðóàëüíûõ, æåëóäî÷íûõ, ìî÷åâîãî ïóçûðÿ). Îòâàð îáëàäàåò áàêòåðèîñòàòè÷åñêèìè ñâîéñòâàìè; ïðèíèìàþò ïðè ìàëÿðèè, çàòðóäíåíèè ìî÷åèñïóñêàíèÿ, ñûïÿõ è çîëîòóõå, îïóõîëÿõ è óøèáàõ, à òàêæå êàê âÿæóùåå, áîëåóòîëÿþùåå; â ñâåæåì âèäå íàðóæíî - êàê çàìåíèòåëü ãîð÷è÷íèêîâ; âíóòðü - ïðè ÿçâå è ðàêå æåëóäêà.  âèäå ÷àÿ - ïðè ãîëîâíîé áîëè.  Ãðóçèè âõîäèò â ñáîð ïðîòèâ ðåâìàòèçìà. Îäíàêî ñàìîñòîÿòåëüíî ïðåïàðàòû ãîðöà ïåðå÷íîãî â íàñòîÿùåå âðåìÿ èñïîëüçóþò ðåäêî. Îáû÷íî èõ ïðèìåíÿþò â êà÷åñòâå âñïîìîãàòåëüíîãî ñðåäñòâà â êîìïëåêñíîé òåðàïèè ïðè ìàòî÷íûõ è âíóòðåííèõ êðîâîòå÷åíèÿõ. Èíîãäà - ïðè ïîíîñå è ýíòåðîêîëèòàõ â ñî÷åòàíèè ñ ðàçëè÷íûìè ëåêàðñòâåííûìè ðàñòåíèÿìè.  êîìïëåêñíûõ ñáîðàõ íàçíà÷àþò áîëüíûì õðîíè÷åñêèì êîëèòîì, ñîïðîâîæäàþùèìñÿ ýðîçèâíîÿçâåííûì ïîðàæåíèåì ñëèçèñòîé îáîëî÷êè, à òàêæå äëÿ ëå÷åíèÿ ãåìîððîÿ.  ñîñòàâå ñáîðà èç ëåêàðñòâåííûõ ðàñòåíèé èñïîëüçóþò äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âàííî÷åê ïðè íàðóæíîì ëå÷åíèè ãåìîððîÿ.
Ëåêàðñòâåííûå ñðåäñòâà, ñïîñîá ïðèìåíåíèÿ ãîðöà ïåðå÷íîãî è äîçûÃàñòðèò, ÿçâà æåëóäêàÏðîòèâîïîêàçàíèÿ è âîçìîæíûå ïîáî÷íûå ýôôåêòû ãîðåöà ïåðå÷íîãî. Íå ñìîòðÿ íà ÿäîâèòîñòü, íàñòîéêà âîäÿíîãî ïåðöà ÷àñòî ðåêîìåíäóåòñÿ íåêîòîðûìè âðà÷àìè àêóøåðàìè-ãèíåêîëîãàìè ïîñëå ðîäîâ äëÿ îñòàíîâêè ìàòî÷íîãî êðîâîòå÷åíèÿ. Òàê êàê ðàñòåíèå îáëàäàåò ñèëüíûì êðîâåñâåðòûâàþùèì äåéñòâèåì, áîëüíûì òðîìáîôëåáèòîì ïðèíèìàòü åãî íå ñëåäóåò. Ïðîòèâîïîêàçàí ïðè âîñïàëåíèÿõ ïî÷åê è ìî÷åâîãî ïóçûðÿ. Ïðèìåíåíèå âîäÿíîãî ïåðöà áåç ñîâåòà ëå÷àùåãî âðà÷à íåæåëàòåëüíî. Íàáëþäàþòñÿ îòðàâëåíèÿ ãîðöåì ïåðå÷íûì ëîøàäåé. Ñèìïòîìû: îáùàÿ ñëàáîñòü, äèàðåÿ, àòàêñèÿ, ñíèæåíèå òåìïåðàòóðû, ñëàáîñòü ñåðäöà. Ïåðâàÿ ïîìîùü çàêëþ÷àåòñÿ â íàçíà÷åíèè ñëàáèòåëüíûõ, îáâîëàêèâàþùèõ ñðåäñòâ, à ïðè ïîíîñàõ - âÿæóùèõ ñðåäñòâ. Ïðè îáùåì óãíåòåíèè ââîäÿò êîôåèí, êàìôîðó è äðóãèå ïðåïàðàòû. Õèìè÷åñêèé ñîñòàâÒðàâà ãîðöà ïåðå÷íîãî ñîäåðæèò ôëàâîíîèäû (êâåðöåòèí, êåìïôåðîë, èçîðàìíåòèí è èõ ãëèêîçèäû), äóáèëüíûå âåùåñòâà (3,8%), âèòàìèíû A, D, Å, îñîáåííî ìíîãî âèòàìèíà Ê, àñêîðáèíîâóþ êèñëîòó, îðãàíè÷åñêèå êèñëîòû (ìóðàâüèíóþ, óêñóñíóþ, âàëåðèàíîâóþ), õîëèí, ôåíîëüíûå êèñëîòû (ïàðàêóìàðîâóþ, õëîðîãåíîâóþ è äð.), ýôèðíîå ìàñëî (0,005%), ôèòîñòåðèíû, âûäåëåí ñåñêâèòåðïåíîâûé àëüäåãèä. Êîðíè ðàñòåíèé ñîäåðæàò àíòðàãëèêîçèäû.  íàäçåìíîé ÷àñòè ñîäåðæàòñÿ: çîëà - 9,71%; ìàêðîýëåìåíòû (ìã/ã): Ê - 30,40, Ca - 22,70, Mn - 3,70, Fe - 0,30; ìèêðîýëåìåíòû (ÊÁÍ): Ìg - 0,13, Cu - 1,11, Zn - 1,37, Ñî -0,07, Cr - 0,07, Al - 0,19, V - 0,15, Se - 1,94, Ni - 0,14, Sr - 0,94, Pb - 0,05,1 - 0,09, Br - 7,20.  - 17,20 ìêã/ã. Íå îáíàðóæåíû Mo, Cd, Li, Au, Ag, Âà. Êîíöåíòðèðóåò Cu, Zn, Sr, Se, Br. Ìîæåò íàêàïëèâàòü Ìg, Ñu. Ïðèìåíåíèå ãîðöà ïåðå÷íîãî â äðóãèõ îáëàñòÿõÃîðåö ïåðå÷íûé íàõîäèò ïðèìåíåíèå â âåòåðèíàðèè. Èñïîëüçóåòñÿ äëÿ îêðàøèâàíèÿ òêàíåé â çàâèñèìîñòè îò ïðîòðàâû â öâåòà: æåëòûé, çîëîòèñòûé, ÷åðíûé, õàêè. Óïîòðåáëÿåòñÿ ãîðåö êàê îñòðàÿ ïðèïðàâà ê ïèùå (îñîáåííî â Êèòàå).
|
|
|