-->
|
|
|
Ëåêàðñòâåííûå òðàâû è èõ ïðèìåíåíèå Ïîäîðîæíèê áîëüøîéÍàðîäíûå íàçâàíèÿ: ïîäîðîæíèê áîëüøîé, ñåìèæèëüíèê, ïîðåçíèê, ïîïóò÷èê, ïðèäîðîæíèê, ÷èðüåâàÿ òðàâà.
Îïèñàíèå, ðàçìíîæåíèå è àðåàë ðàñïðîñòðàíåíèÿ ïîäîðîæíèêà áîëüøîãîÌíîãîëåòíåå òðàâÿíèñòîå ðàñòåíèå ñåìåéñòâà ïîäîðîæíèêîâûõ (Plantaginaceae), äî 70 ñì âûñîòû, ñ óêîðî÷åííûì òîëñòûì êîðíåâèùåì è ãóñòûì ïó÷êîì êîðíåé. Öâåòîíîñíûå ñòåáëè áåçëèñòíûå, ïðè îñíîâàíèè âîñõîäÿùèå. Ëèñòüÿ â ïðèêîðíåâîé ðîçåòêå, ãîëûå, øèðîêîÿéöåâèäíûå èëè ýëëèïòè÷åñêèå, ñ äóãîîáðàçíûì æèëêîâàíèåì. Áëàãîäàðÿ ýòèì æèëêàì ëèñòüÿ ïîäîðîæíèêà íå ëîìàþòñÿ è óñïåøíî ïðîòèâîñòîÿò âûòàïòûâàíèþ. Öâåòêè ìåëêèå íåâçðà÷íûå, ñîáðàíû â ãóñòîé, äëèííûé öèëèíäðè÷åñêèé êîëîñ íà âåðõóøêå ñòåáëÿ. Âåí÷èê ïëåí÷àòûé ñâåòëî-áóðîâàòûé; òû÷èíêè ñ òåìíî-ëèëîâûìè ïûëüíèêàìè è áåëûìè íèòÿìè, äàëåêî âûäàþòñÿ èç âåí÷èêà. Ïëîä - ÿéöåâèäíàÿ êîðîáî÷êà ñ 8-16 (34) ìåëêèìè óãëîâàòûìè, áóðûìè ñåìåíàìè. Öâåòåò ïîäîðîæíèê ñ êîíöà ìàÿ äî ñåíòÿáðÿ, ïëîäû ñîçðåâàþò â àâãóñòå - ñåíòÿáðå. Îäíî ðàñòåíèå äàåò äî 60 òûñÿ÷ ñåìÿí. Ðàçìíîæàåòñÿ ñåìåíàìè. Ðàñïðîñòðàíåí ïîäîðîæíèê áîëüøîé ïî÷òè íà âñåé òåððèòîðèè ÑÍÃ, çà èñêëþ÷åíèåì Êðàéíåãî Ñåâåðà. Ðàñòåò íà îáî÷èíàõ äîðîã, òðîïèíêàõ, ïóñòûðÿõ, îêîëî æèëüÿ, â îãîðîäàõ, ñàäàõ, ïîñåâàõ, íà ïîéìåííûõ è ñóõîäîëüíûõ ëóãàõ, íà áîãàòûõ è äîñòàòî÷íî óâëàæíåííûõ ïî÷âàõ. Íàðóæíûé ñëîé îáîëî÷êè ó ñåìÿí ñëèçèñòûé, ïðè ïîïàäàíèè âîäû îíè ñèëüíî îñëèçíÿþòñÿ, ñòàíîâÿòñÿ êëåéêèìè. Ïðèëèïàÿ ê îáóâè ÷åëîâåêà, ê êîïûòàì, ëàïàì æèâîòíûõ, ïåðåíîñÿòñÿ íà áîëüøèå ðàññòîÿíèÿ. Òàêèì îáðàçîì, ñåìåíà ðàñòåíèÿ "ïåðåáðàëèñü" ñ ïåðåñåëåíöàìè èç Åâðîïû â Ñåâåðíóþ Àìåðèêó, ãäå ñî âðåìåíåì ïîäîðîæíèê ðàñïðîñòðàíèëñÿ ïîâñåìåñòíî. Âåçäå, ãäå ïîñåëÿëèñü áåëûå ëþäè, âñêîðå çà íèìè ïîÿâëÿëñÿ ïîäîðîæíèê. Ïîýòîìó èíäåéöàìè îí áûë íàçâàí "ñëåäîì áëåäíîëèöåãî". Ðàñòåò äàæå íà îñòðîâàõ Àíòàðêòèäû, ãäå åãî ðàçíîñÿò ïèíãâèíû. Îäíî èç ñàìûõ äðåâíèõ ëåêàðñòâåííûõ ðàñòåíèé. Åùå â Êèòàå â ìåäèöèíñêèõ öåëÿõ åãî ñîáèðàëè áîëåå 3000 ëåò íàçàä. Äðåâíèå ãðåêè è ðèìëÿíå ïðèìåíÿëè ñåìåíà ïîäîðîæíèêà ïðè äèçåíòåðèè, âîñïàëèòåëüíûõ ñîñòîÿíèÿõ æåëóäêà, êèøå÷íèêà è äðóãèõ çàáîëåâàíèÿõ. Óïîòðåáëÿëè åãî Ãèïïîêðàò è Ãàëåí. Àâèöåííà ñ÷èòàë, ÷òî îí ÷ðåçâû÷àéíî õîðîø äëÿ ÿçâ. Ëèñòüÿ åãî âÿæóò. Îíè ïðåïÿòñòâóþò êðîâîòå÷åíèþ, à áóäó÷è âûñóøåíû, ñïîñîáñòâóþò çàæèâëåíèþ çàñòàðåëûõ è ñâåæèõ ÿçâ, è ïðè ÿçâàõ íåò íè÷åãî ëó÷øå ýòîãî. Àâèöåííà ïðèìåíÿë ëèñòüÿ ïîäîðîæíèêà òàêæå êàê ðàíîçàæèâëÿþùåå è êðîâîîñòàíàâëèâàþùåå ñðåäñòâî. Ñóùåñòâóåò ëåãåíäà î òîì, êàê áûëè îòêðûòû ðàíîçàæèâëÿþùèå ñâîéñòâà ïîäîðîæíèêà. Îäíàæäû äâå çìåè, ðàñïîëîæèâøèñü íà äîðîãå, ãðåëèñü íà ñîëíöå. Âäðóã èç-çà ïîâîðîòà âûåõàëà ïîâîçêà. Îäíà çìåÿ óñïåëà óïîëçòè ñ äîðîãè, à äðóãàÿ çàäåðæàëàñü, è êîëåñî ïåðååõàëî åå. Ëþäè, ñèäåâøèå â ïîâîçêå, óâèäåëè, êàê ïåðâàÿ çìåÿ, îñòàâøàÿñÿ íåâðåäèìîé, óïîëçëà, íî âñêîðå âîçâðàòèëàñü ñ ëèñòîì ïîäîðîæíèêà, êîòîðûì èñöåëèëà ïîñòðàäàâøóþ. Ýòîò ñëó÷àé êàê áóäòî áû è íàòîëêíóë ëþäåé íà ìûñëü î âîçìîæíîñòè èñïîëüçîâàíèÿ ðàñòåíèÿ äëÿ ëå÷åíèÿ ðàí.
Ñáîð, çàãîòîâêà è ñóøêà ïîäîðîæíèêà áîëüøîãî ëåêàðñòâåííûõ öåëÿõ èñïîëüçóþò â îñíîâíîì ëèñòüÿ ïîäîðîæíèêà áîëüøîãî (Folium Plantaginis majoris). Ñûðüå çàãîòàâëèâàþò â ôàçå öâåòåíèÿ â ìàå - àâãóñòå äî íà÷àëà ïîæåëòåíèÿ èëè ÷àñòè÷íîãî ïîêðàñíåíèÿ ëèñòüåâ.  ãîäû ñ âëàæíûì òåïëûì ëåòîì ìîæíî ïðîâîäèòü íåñêîëüêî ñáîðîâ íà îäíèõ è òåõ ó÷àñòêàõ ïî ìåðå îòðàñòàíèÿ ëèñòüåâ. Íà ñåíîêîñàõ âîçìîæåí âòîðè÷íûé ñáîð ñûðüÿ â àâãóñòå - ñåíòÿáðå. Ïðè çàãîòîâêå ëèñòüÿ ñðåçàþò íîæîì èëè ñåðïîì, ñ íåáîëüøèìè îñòàòêàìè ÷åðåøêîâ, íà áîëåå ãóñòûõ çàðîñëÿõ ñêàøèâàþò è èç ñêîøåííîé ìàññû âûáèðàþò ëèñòüÿ ïîäîðîæíèêà. Ïðè ïðàâèëüíîé çàãîòîâêå îäíè è òå æå ìàññèâû ìîæíî èñïîëüçîâàòü â òå÷åíèå íåñêîëüêèõ ëåò, òàê êàê íà 3-4-ì ãîäó æèçíè ðàñòåíèÿ îáû÷íî îòìèðàþò. Íå äîïóñêàåòñÿ çàãîòîâêà ëèñòüåâ çàãðÿçíåííûõ è ïîðàæåííûõ âðåäèòåëÿìè è áîëåçíÿìè, îñîáåííî ìó÷íèñòîé ðîñîé. Íåëüçÿ ñðåçàòü âñþ ðîçåòêó, ýòî âåäåò ê áûñòðîìó óíè÷òîæåíèþ çàðîñëåé. Ðåêîìåíäóåòñÿ ïðîâîäèòü ñáîð ëèñòüåâ ïîñëå äîæäÿ, êîãäà îíè îáñîõíóò. Ïðè çàãîòîâêå ñûðüÿ íåîáõîäèìî îñòàâëÿòü ÷àñòü õîðîøî ðàçâèòûõ ýêçåìïëÿðîâ äëÿ âîñïðîèçâåäåíèÿ. Ñóøàò íà âîçäóõå â òåíè èëè â ñóøèëêàõ ïðè òåìïåðàòóðå 40-50 °Ñ. Ñðîê ãîäíîñòè ëèñòüåâ è òðàâû 2 ãîäà. Çàïàõ ñûðüÿ ñëàáûé, âêóñ ñëàáîãîðüêîâàòûé. Ñåìåíà çàãîòàâëèâàþò ñ öâåòîíîñàìè â çðåëîì èõ ñîñòîÿíèè. Ñðîê ãîäíîñòè ñåìÿí 3 ãîäà. Ëå÷åáíûå ñâîéñòâà ïîäîðîæíèêà áîëüøîãîÏðè ôàðìàêîëîãè÷åñêîì èññëåäîâàíèè ãàëåíîâûõ ïðåïàðàòîâ èç ëèñòüåâ ïîäîðîæíèêà áîëüøîãî óñòàíîâëåíà èõ øèðîêàÿ áèîëîãè÷åñêàÿ àêòèâíîñòü. Ñîê (èç ñâåæèõ ëèñòüåâ) ïîäîðîæíèêà ýôôåêòèâåí ïðè ëå÷åíèè ðàí ðîãîâèöû; ïîäàâëÿåò ðîñò ïàòîãåííîãî ñòàôèëîêîêêà â ðàçâåäåíèè 1:2, ñèíåãíîéíîé ïàëî÷êè â ðàçâåäåíèè 1:4 è çàäåðæèâàåò ðîñò ãåìîëèòè÷åñêîãî ñòðåïòîêîêêà â ðàçâåäåíèè 1:2. Ýêñòðàêò èç ëèñòüåâ îêàçûâàåò ñåäàòèâíîå è ãèïîòåíçèâíîå äåéñòâèå. Âîäíûå íàñòîè èç ëèñòüåâ ïîäîðîæíèêà óñèëèâàþò àêòèâíîñòü ðåñíè÷åê ìåðöàòåëüíîãî ýïèòåëèÿ äûõàòåëüíûõ ïóòåé, ÷òî âåäåò ê óñèëåíèþ ñåêðåöèè áðîíõèàëüíîé ñëèçè, âñëåäñòâèå ÷åãî ìîêðîòà ðàçæèæàåòñÿ è îáëåã÷àåòñÿ åå âûäåëåíèå ïðè êàøëå. Ýêñòðàêò èç ëèñòüåâ ïîäîðîæíèêà áîëüøîãî îêàçûâàåò êðîâîîñòàíàâëèâàþùåå, ðàíîçàæèâëÿþùåå è áàêòåðèîñòàòè÷åñêîå äåéñòâèå ïðè ëå÷åíèè ðàí. Ïîäîðîæíèê îêàçûâàåò íåêîòîðîå óñïîêàèâàþùåå äåéñòâèå, ïîíèæàåò àðòåðèàëüíîå äàâëåíèå. Ïðèìåíåíèå ïîäîðîæíèêà áîëüøîãî â ìåäèöèíå êèòàéñêîé ìåäèöèíå - äèóðåòè÷åñêîå, æàðîïîíèæàþùåå; ïðè ðåñïèðàòîðíûõ èíôåêöèÿõ, áîëåçíÿõ ìî÷åâûâîäÿùèõ ïóòåé, êîíúþíêòèâèòàõ.  Òàäæèêèñòàíå - ïðè ãîíîðåå. Êîðíè. Ýêñòðàêò - ïðè ëèõîðàäêå è óêóñàõ çìåé.  Ñèáèðè (îòâàð íà ìîëîêå) - ïðè áîëåçíÿõ ïî÷åê è ðåñïèðàòîðíûõ èíôåêöèÿõ; ïîðîøîê -ðàíîçàæèâëÿþùåå. Íà Êàâêàçå (ñâåæèå è íàñòîéêà) - ïðè çóáíîé áîëè. Êîðíè, ëèñòüÿ. Îòâàð, ñîê - ïðè ãàñòðèòàõ, êîëèòàõ, ýíòåðîêîëèòàõ. Íàäçåìíàÿ ÷àñòü.  ãîìåîïàòèè - ñîê, ýññåíöèÿ - ïðè òàõèêàðäèè, ïîëèóðèè, èìïîòåíöèè, ãîëîâíîé è çóáíîé áîëè, áîëè â óøàõ; íàðóæíî - êàê ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíîå, ðàíîçàæèâëÿþùåå, ãåìîñòàòè÷åñêîå.  òèáåòñêîé, êèòàéñêîé, ìîíãîëüñêîé è êîðåéñêîé ìåäèöèíå ñâåæàÿ, ñîê, íàñòîé - ðàíîçàæèâëÿþùåå, ãåìîñòàòè÷åñêîå; ñîê ñ ìåäîì - äèóðåòè÷åñêîå ïðè äèçóðèè ó äåòåé.  òèáåòñêîé, êîðåéñêîé è ìîíãîëüñêîé ìåäèöèíå - ïðè æåëóäî÷íî-êèøå÷íûõ çàáîëåâàíèÿõ, äèàðåå.  òèáåòñêîé ìåäèöèíå - ïðè ýíòåðèòàõ, ïíåâìîíèè, òóáåðêóëåçå ëåãêèõ.  êèòàéñêîé ìåäèöèíå - ïðè áðîíõèòå, ïëåâðèòå, íåôðèòå, èìïîòåíöèè.  êîðåéñêîé ìåäèöèíå (ñîê) - ïðè íîñîâîì êðîâîòå÷åíèè.  íàðîäíîé ìåäèöèíå ñîê, íàñòîé – ïðè àíàöèäíîì ãàñòðèòå, îñòðûõ ðåñïèðàòîðíûõ çàáîëåâàíèÿõ, óðåòðèòàõ. Ëèñòüÿ.  íàó÷íîé ìåäèöèíå íàñòîé - â êà÷åñòâå îòõàðêèâàþùåãî ñðåäñòâà ïðè áðîíõèòàõ, áðîíõèàëüíîé àñòìå, êîêëþøå, òóáåðêóëåçå ëåãêèõ.  ïðàêòè÷åñêîé ìåäèöèíå ãàëåíîâûå ïðåïàðàòû (â òîì ÷èñëå ñîê) - ïðè ÿçâåííîé áîëåçíè æåëóäêà è äâåíàäöàòèïåðñòíîé êèøêè; íàðóæíî - ïðè âîñïàëèòåëüíûõ áîëåçíÿõ ðîòîâîé ïîëîñòè è íîñîãëîòêè, óøèáàõ, ðàíàõ, ïîðåçàõ, õðîíè÷åñêèõ ÿçâàõ, îæîãàõ, ôëåãìîíàõ, ôóðóíêóëàõ, ãíîéíûõ ðàíàõ (êàê áàêòåðèîñòàòè÷åñêîå è ðàíîçàæèâëÿþùåå); â àêóøåðñòâå è ãèíåêîëîãèè - ïðè ýíäîìåòðèòå, ìèîìåòðèòå, ïàðàìåòðèòå, àäèåêñèòå, à òàêæå ïðè áåñïëîäèè, îáóñëîâëåííîì àíîâóëÿöèåé, ïðè ìåòðîððàãèÿõ. Ñîê - ïðè ëå÷åíèè ðàí ðîãîâèöû, ïðè íåéðîäåðìèòàõ è óãðÿõ. Ïðåïàðàò "Ïëàíòàãëþöèä" (ñìåñü ïîëèñàõàðèäîâ) îêàçûâàåò ñïàçìîëèòè÷åñêîå è ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíîå äåéñòâèå, ïðèìåíÿåòñÿ ïðè ãèïàöèäíîì ãàñòðèòå, ÿçâåííîé áîëåçíè æåëóäêà â ïåðèîä îáîñòðåíèÿ è äëÿ ïðîôèëàêòèêè ðåöèäèâîâ.  íàðîäíîé ìåäèöèíå îòâàð, íàñòîé, ñîê -àíàëîãè÷íî ïðàêòè÷åñêîé ìåäèöèíå è, êðîìå òîãî, ïðè íåôðèòå, ýíóðåçå, äèàðåå, ñèáèðñêîé ÿçâå, ðàêå ëåãêèõ; êàê òîíèçèðóþùåå, ïðîòèñòîöèäíîå.  Ãðóçèè (â ñîñòàâå ñáîðà) - ïðè ýïèëåïñèè ó äåòåé; â Ñèáèðè (íàñòîé è ñâåæèå) - ïðè ìîêíóùåé ýêçåìå è ìîçîëÿõ; ñâåæèå (òîë÷åíûå ñ ìåëîì) - ïðè ðîæèñòûõ âîñïàëåíèÿõ; â Òóðêìåíèñòàíå (ñâåæèå) - ïðè ôóðóíêóëåçå. Öâåòêè, ïëîäû (íåçðåëûå).  òèáåòñêîé ìåäèöèíå - ïðè äèàðåå. Ñåìåíà.  ïðàêòè÷åñêîé ãèíåêîëîãèè îòâàð - ïðè ýíäîêðèííîé ôîðìå æåíñêîãî áåñïëîäèÿ.  êîðåéñêîé ìåäèöèíå ýêñòðàêò - îòõàðêèâàþùåå; îòâàð â ìíîãîêîìïîíåíòíîé ïðîïèñè - ïðè öèñòèòå; â êèòàéñêîé ìåäèöèíå - äèóðåòè÷åñêîå ïðè íåôðèòå, ñàõàðíîì äèàáåòå, ìóæñêîì è æåíñêîì áåñïëîäèè, îòâàð - ïðè áîëåçíÿõ ãëàç.  íàðîäíîé ìåäèöèíå - çàêðåïëÿþùåå ïðè äèñïåïñèè, äèàðåå, äèçåíòåðèè; îòâàð, íàñòîé - ïðè àõèëèè; ïîðîøîê - ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíîå ïðè êîëèòàõ, ÿçâå æåëóäêà è äâåíàäöàòèïåðñòíîé êèøêè.  Ëèòâå - ïðè îïóõîëÿõ îðãàíîâ æåëóäî÷íî-êèøå÷íîãî òðàêòà; â Àðìåíèè (â âèäå ïðèìî÷åê) - ïðè êîíúþíêòèâèòàõ; â Òóðêìåíèñòàíå - îòõàðêèâàþùåå.
Ëåêàðñòâåííûå ñðåäñòâà, ñïîñîá ïðèìåíåíèÿ ïîäîðîæíèêà áîëüøîãî è äîçûÏðîòèâîïîêàçàíèÿ è âîçìîæíûå ïîáî÷íûå ýôôåêòû ïîäîðîæíèêà áîëüøîãî Ãèïåðàöèäíûå ãàñòðèòû, ÿçâåííàÿ áîëåçíü æåëóäêà ñ ïîâûøåííîé êèñëîòíîñòüþ, ïðåäðàñïîëîæåííîñòü ê òðîìáîîáðàçîâàíèþ. Õèìè÷åñêèé ñîñòàâ ñâåæèõ ëèñòüÿõ ïîäîðîæíèêà áîëüøîãî ñîäåðæèòñÿ 20% àçîòèñòûõ è 10% áåçàçîòèñòûõ ýêñòðàêòèâíûõ âåùåñòâ, 10% êëåò÷àòêè, 0,5% æèðîâ, ãëèêîçèä àóêóáèí, ðàñùåïëÿþùèéñÿ ïðè ãèäðîëèçå íà àóêóáèãåíèí è ãëþêîçó, ôëàâîíîèäû, óãëåâîä ìàííèò, âèòàìèí Ê, àñêîðáèíîâàÿ (289 ìã %), ëèìîííàÿ è îëåèíîâàÿ êèñëîòû, äóáèëüíûå âåùåñòâà, ãîðå÷è, ñëåäû àëêàëîèäîâ.  ñåìåíàõ - äî 44% ñëèçè, îêîëî 20% æèðíîãî ìàñëà è 0,16-0,17% ïëàíòåîçû, 22% ïðîòåèíà, 16% àìèíîêèñëîò, ñòåðîèäíûå ñàïîíèíû.  ëèñòüÿõ ñîäåðæàòñÿ: çîëà - 15,79%; ìàêðîýëåìåíòû (ìã/ã): Ê - 44,60, Ca - 39,30, Mn - 3,60, Fe - 0,70; ìèêðîýëåìåíòû (ÊÁÍ): Ìg - 0,25, Cu - 0,92, 2ï - 0,70, Ñî - 0,25, Ìî - 2,67, Cr - 0,12, Âà - 22,05, V - 0,13, Se - 0,70, Ni - 0,17, Sr - 1,82, Pb - 0,13.  - 45,60 ìêã/ã. Íå îáíàðóæåíû Cd, Li, Au, Ag, I, Br. Êîíöåíòðèðóåò Cu, Fe, Zn, Mo, Âà, Sr, îñîáåííî Âà. Ìîæåò íàêàïëèâàòü Cu, Cr. Âûðàùèâàíèå è âîçäåëûâàíèÿ ïîäîðîæíèêà áîëüøîãîÏîäîðîæíèê ïðåäïî÷èòàåò õîðîøî óäîáðåííûå, ÷åðíîçåìíûå, ñóïåñ÷àíûå èëè ñóãëèíèñòûå ïî÷âû. Ëó÷øèìè ïðåäøåñòâåííèêàìè ÿâëÿþòñÿ áîáîâûå è ïðîïàøíûå êóëüòóðû. Ó÷àñòîê, ïðåäíàçíà÷åííûé äëÿ ïîñåâà, ïåðåêàïûâàþò íà ãëóáèíó 25-30 ñì è âíîñÿò 2-4 êã íàâîçà, 4,5-6 ã ôîñôîðà è ïî 3 ã êàëèÿ è àçîòà íà 1 ì . Ïîä çèìó ñåìåíà ñåþò ïîâåðõíîñòíî, áåç çàäåëêè, ïðèñûïàÿ ïåðåãíîåì ñëîåì 1-1,5 ñì. Âåñíîé - ñ íà÷àëîì ñåâà ðàííèõ çåðíîâûõ êóëüòóð íà ãëóáèíó 1-2 ñì, ñ ìåæäóðÿäüÿìè 25-30 ñì. Äëÿ óñêîðåíèÿ ïîÿâëåíèÿ âñõîäîâ ñåìåíà ñòðàòèôèöèðóþò. Äëÿ ýòîãî èõ ñìåøèâàþò ñ ïåñêîì (1:4) è äâîå ñóòîê âûäåðæèâàþò ïðè òåìïåðàòóðå 18-20 °Ñ, ïîñëå ÷åãî ïåðåíîñÿò â ïîãðåá èëè çàêàïûâàþò â ñíåã íà 1-2 ìåñÿöà. Óõîä çà ïîñåâàìè ñîñòîèò â ðûõëåíèè ïî÷âû è ïðîïîëêå ñîðíÿêîâ. Ëèñòüÿ ïîäîðîæíèêà ñîáèðàþò 1-2 ðàçà çà ñåçîí. Ïåðâóþ óáîðêó ïðîâîäÿò â íà÷àëå öâåòåíèÿ; âòîðóþ - ÷åðåç 2 ìåñÿöà. Ïðèìåíåíèå ïîäîðîæíèêà áîëüøîãî â äðóãèõ îáëàñòÿõÌîëîäûå ëèñòüÿ ïîäîðîæíèêà èäóò â ïèùó. Èç íèõ ïðèãîòàâëèâàþò ñàëàòû, âèíåãðåòû, ãàðíèðû ê ìÿñíûì è ðûáíûì áëþäàì. Ñåìåíà, ñêâàøåííûå íà ìîëîêå, ìîæíî óïîòðåáëÿòü êàê ïðèïðàâó. Íàäçåìíàÿ ÷àñòü ïðèãîäíà äëÿ äóáëåíèÿ êîæ (êàê äóáèòåëü íå óñòóïàåò äóáîâîé êîðå).  íàðîäíîé âåòåðèíàðèè ïîðîøîê èç ñóõèõ ëèñòüåâ ïðèìåíÿëè äëÿ ëå÷åíèÿ ñèáèðñêîé ÿçâû. Ìåäîíîñ. Ïîäîðîæíèê áîëüøîé ââåäåí â êóëüòóðó êàê ëåêàðñòâåííîå ðàñòåíèå äëÿ âûïóñêà ïðåïàðàòîâ ìåäèöèíñêîé ïðîìûøëåííîñòè.
|
|
|