Содержание

Главная >> Лекарственные растения

Лекарственные травы и их применение

Свекла обыкновенная

Описание, размножение и ареал распространения свеклы обыкновенной

Двулетнее огородное растение семейства маревых.

На первом году развивается стоячая розетка крупных черешковых удлиненио-эллнпгических листьев и мясистый корень (корнеплод) с сочной бордово-красной мякотью.

На втором году из корнеплода развивается ветвистый стебель с листьями и цветами.

Цветки невзрачные — зеленые или беловатые, плтичленные, с простым околоцветником, сидят пучками по 2-5.

Плоды — односемянные орешки.

Цветет в июне—августе, плоды созревают в августе—сентябре.

Свекла известна была в культуре за много веков до н.э.. В настоящее время повсюду возделывается как ценная кормовая, пищевая и сахарная культура.

Сбор, заготовка и сушка свеклы обыкновенной

С лечебной целью используют корне-плоды и листья

Лечебные свойства свеклы обыкновенной

Клетчатка и органические кислоты, содержащиеся в свекле, стимулируют желудочную секрецию, перистальтику кишечника, что помогает при спастических колитах. Сочетание большою количества разнообразных витаминов с железом стимулирует процессы кроветворения, поэтому употребление свеклы полезно при анемии, атеросклерозе и сопутствующих ему сердечно-сосудистых нарушениях, при ожирении и старении.

Применение свеклы обыкновенной в медицине

В народной медицине сок свеклы используют при гипертонии как седативное средство п при заболеваниях печени. Свеклу рекомендуют употреблять при цинге, с этой же целью используют и листья растения. Салаты из вареной свеклы рекомендуют при спастических запорах, особенно в пожилом возрасте, при анемии, гипертонической болезни и заболеваниях печени.

Лекарственные средства, способ применения свеклы обыкновенной и дозы