-->
|
|
|
Ëåêàðñòâåííûå òðàâû è èõ ïðèìåíåíèå ÆåíüøåíüÍàðîäíûå íàçâàíèÿ: æåíüøåíü íàñòîÿùèé, ÷åëîâåê-êîðåíü, äàð áîãîâ, êîðåíü æèçíè, ñòîñèë, ïàíàêñ æåíüøåíü.
Îïèñàíèå, ðàçìíîæåíèå è àðåàë ðàñïðîñòðàíåíèÿ æåíüøåíÿÌíîãîëåòíåå òðàâÿíèñòîå ðàñòåíèå ñåìåéñòâà àðàëèåâûõ (Araliaceae), âûñîòîé äî 80 ñì, ðåäêî âûøå. Ïîäçåìíûå îðãàíû - êîðíåâèùå è óòîëùåííûé ãëàâíûé êîðåíü. Êîðåíü ñòåðæíåâîé, ïðîäîëãîâàòî-öèëèíäðè÷åñêèé, îáû÷íî ñ 2-6 óòîëùåííûìè áîêîâûìè îòâåòâëåíèÿìè (îòðîñòêàìè) è ñ òîíêèìè ñêåëåòíûìè êîðíÿìè (ìî÷êàìè), èìååò îáùóþ äëèíó 60 ñì è áîëåå; òîëùèíà ãëàâíîãî êîðíÿ äî 3 ñì. Íà ãëàâíîì è áîêîâûõ êîðíÿõ âåñíîé ðàçâèâàþòñÿ è ê îñåíè îòìèðàþò ìíîãî÷èñëåííûå î÷åíü õðóïêèå ñåçîííûå âñàñûâàþùèå êîðåøêè, ïî îòìèðàíèè êîòîðûõ íà êîðíÿõ îñòàþòñÿ õàðàêòåðíûå êëóáåíüêîâèäíûå áóãîðêè. Êîðåíü ìÿñèñòûé (ñîäåðæèò äî 75% âîäû), àðîìàòíûé, íà ñðåçå ñåðîâàòî-æåëòûé. Êîðíåâèùå ó äèêîðàñòóùèõ ðàñòåíèé îáû÷íî òîíêîå, äëèíîé äî 10 ñì è áîëåå, ñ ÷åòêî âûðàæåííûìè, ðàñïîëîæåííûìè ïî ñïèðàëè ðóáöàìè, îáðàçóþùèìèñÿ åæåãîäíî ïðè îòìèðàíèè íàäçåìíûõ ïîáåãîâ. Ãîäîâîé ïðèðîñò êîðíÿ ñîñòàâëÿåò â ñðåäíåì 1 ã èëè íåìíîãî áîëüøå. Íàäçåìíûé ïîáåã æåíüøåíÿ îáû÷íî îäèíî÷íûé, çíà÷èòåëüíî ðåæå áûâàþò ðàñòåíèÿ ìíîãîñòåáåëüíûå - ñ 2 (èíîãäà äî 6-7) ïîáåãàìè. Ñòåáåëü ïðÿìîé, òîíêèé, öèëèíäðè÷åñêèé, çåëåíûé èëè áóðî-êðàñíûé, ãîëûé, âíóòðè ïîëûé. Ëèñòüåâ ó ìîëîäûõ ðàñòåíèé 1-2, ó âçðîñëûõ 4-5 (ðåäêî äî 7); îíè äëèííî÷åðåøêîâûå, îáû÷íî ïÿòèïàëü÷àòî-ñëîæíûå, äëèíîé äî 40 ñì, ðàñïîëàãàþùèåñÿ ðîçåòêîé íà âåðøèíå ñòåáëÿ. ×åðåøêè ëèñòüåâ ñ ôèîëåòîâî-êðàñíûì îòòåíêîì. Ó çðåëûõ ðàñòåíèé èç öåíòðà ëèñòîâîé ðîçåòêè ðàçâèâàåòñÿ öâåòîíîñ âûñîòîé äî 25 ñì ñ îäíèì ïðîñòûì çîíòèêîì; íèæå åãî íåðåäêî èìåþòñÿ áîëåå ìåëêèå áîêîâûå çîíòèêè. Öâåòêè ìåëêèå, íåâçðà÷íûå, ñ áåëûì âåí÷èêîì. Ïëîä - ÿðêî-êðàñíàÿ, íèæíÿÿ, îáû÷íî äâóõêîñòî÷êîâàÿ, ÷àñòî îäíîêîñòî÷êîâàÿ, ðåäêî òðåõêîñòî÷êîâàÿ êîñòÿíêà. Öâåòåò â èþëå, ïëîäû ñîçðåâàþò â àâãóñòå - ñåíòÿáðå. Ðàçìíîæàåòñÿ òîëüêî ñåìåíàìè. Ñåìåíà ïðîðàñòàþò ëèøü ÷åðåç 18-22 ìåñÿöà ïîñëå îñåííåãî ñåâà (÷àñòü ñåìÿí òîëüêî íà 3-é èëè 4-é ãîä), ÷òî ñâÿçàíî ñ íåäîðàçâèòèåì â íèõ çàðîäûøà. Æèâåò äî 150 ëåò. Äèêîðàñòóùèé æåíüøåíü ïðîèçðàñòàåò íà þãå Õàáàðîâñêîãî êðàÿ, â Ïðèìîðñêîì êðàå, à òàêæå â Êîðåå, Êèòàå, Ìàíü÷æóðèè. Ðàñòåò ãëàâíûì îáðàçîì â êåäðîâî-øèðîêîëèñòâåííûõ ëåñàõ, èíîãäà ñ ïðèìåñüþ ïèõòû è åëè, ðåæå - â äóáîâûõ èëè ãðàáîâûõ ëåñàõ ñ ïðèìåñüþ îñèíû, êëåíà, ÿñåíÿ è ëèïû. Ïðåäïî÷èòàåò ðûõëûå, áîãàòûå ïåðåãíîåì, óìåðåííîé âëàæíîñòè ïî÷âû. Íå ïåðåíîñèò ïðÿìûõ ñîëíå÷íûõ ëó÷åé è ïîýòîìó íèêîãäà íå âñòðå÷àåòñÿ íà îòêðûòûõ ìåñòàõ. Ïåðâîå ïèñüìåííîå óïîìèíàíèå îá ýòîì ðàñòåíèè îòìå÷åíî â äðåâíåéøåì êèòàéñêîì ñî÷èíåíèè î ëåêàðñòâåííûõ ñâîéñòâàõ "Øåíüíóí-áýíöàî", îòíîñÿùåìóñÿ ê I âåêó äî í.ý., õîòÿ â âîñòî÷íîé íàðîäíîé ìåäèöèíå îíî ïðèìåíÿåòñÿ íå ìåíåå 4-5 òûñ. ëåò. È íå áûëî â èñòîðèè âñåé ìåäèöèíû áîëåå ëåãåíäàðíîãî ðàñòåíèÿ. Åìó ïðèïèñûâàëè ñâîéñòâî íå òîëüêî èñöåëÿòü âñå áîëåçíè, íî è âñåëÿòü æèçíü â óìèðàþùåãî ÷åëîâåêà.  íàðîäå åãî íàçûâàëè "êîðíåì æèçíè", "÷óäîì ìèðà", "óäàðîì áåññìåðòèÿ" è äðóãèìè ñòîëü æå ãðîìêèìè èìåíàìè. Íåîáûêíîâåííàÿ ñëàâà ðàñòåíèÿ ïîðîäèëà íàñòîÿùóþ "æåíüøåíåâóþ ëèõîðàäêó" è ñòàëà ïðè÷èíîé ìíîãèõ òðàãåäèé è ïðåñòóïëåíèé.  1709 ãîäó èìïåðàòîð Êàíü Õè ââåë àáñîëþòíóþ ìîíîïîëèþ íà ñáîð æåíüøåíÿ. Ïîèñêè, äîáû÷à öåëåáíîãî êîðíÿ áûëè ñòðîãî ðàñïèñàíû. Ñáîðùèêè, ïîëó÷èâøèå ñïåöèàëüíîå ðàçðåøåíèå, îòïðàâëÿëèñü â òàéãó ïîä îõðàíîé. Òîëüêî íà îïóøêå ëåñà êàæäîìó îïðåäåëÿëè ìåñòî ïîèñêîâ è ìåñòî âûõîäà èç òàéãè. Íà ñòðîãî îáîçíà÷åííîå âðåìÿ ïîèñêà âûäàâàëñÿ íåîáõîäèìûé çàïàñ ïèùè. Ëåñà Êèòàÿ, â êîòîðûõ òûñÿ÷åëåòèÿìè âåëñÿ ñáîð æåíüøåíÿ, áûëè èñòîùåíû, ïîýòîìó ñ ñåðåäèíû XIX âåêà ñàìûì ïðîäóêòèâíûì ìåñòîì äîáû÷è êîðíÿ ñòàë Óññóðèéñêèé êðàé. Ïðèðîäíûå êîðíè æåíüøåíÿ âåñîì â 100-200 ã - áîëüøàÿ ðåäêîñòü.  1981 ãîäó â Êèòàå áûë íàéäåí íåîáûêíîâåííûõ ðàçìåðîâ êîðåíü æåíüøåíÿ. Âåñ åãî ñîñòàâèë 500 ã, à äëèíà îòðîñòêà - 65 ñì. Ýòîò êîðåíü èìåë ìíîæåñòâî îòâåòâëåíèé è æåì÷óæíûå íàðîñòû, êîòîðûå äåëàþò åãî îñîáåííî öåííûì. Åùå áîëåå ðåäêèé ýêçåìïëÿð áûë íàéäåí â 1905 ãîäó â Ìàíü÷æóðèè ïðè ïðîêëàäêå æåëåçíîé äîðîãè. Âîçðàñò ýòîãî ðàñòåíèÿ íàñ÷èòûâàë 200 ëåò, à êîðåíü åãî âåñèë 600 ã. Êîðåíü áûë ïðîäàí â Øàíõàå çà 5 òûñ. äîëëàðîâ, êîòîðûå ñîñòàâëÿëè ëèøü ïîëîâèíó åãî èñòèííîé ñòîèìîñòè. Âïåðâûå â Ðîññèþ æåíüøåíü (åãî ïðèâåç ðóññêèé ïîñëàííèê ïðè äâîðå êèòàéñêîãî èìïåðàòîðà áîÿðèí Í. Ã. Ñàïôèðèé) ïîïàë â 1675 ãîäó èç Êèòàÿ.
Ñáîð, çàãîòîâêà è ñóøêà æåíüøåíÿ ëåêàðñòâåííûõ öåëÿõ èñïîëüçóþòñÿ êîðíè æåíüøåíÿ (îñîáûé èíòåðåñ ïðåäñòàâëÿåò êîðåíü, êîòîðûé ïî âèäó íàïîìèíàåò ôèãóðó ÷åëîâåêà) (Radix Ginseng). Ïðè çàãîòîâêå êîðíåé (â ñåíòÿáðå) ïðåäâàðèòåëüíî ñðåçàþò íàäçåìíûå ïîáåãè, çàòåì êîðíè îñòîðîæíî ïîäêàïûâàþò ñàäîâûìè âèëàìè è îòðÿõèâàþò îò çåìëè; â ïðîöåññå ïîñëåäóþùåé ñîðòèðîâêè (íà çäîðîâûå, áîëüíûå, ïîâðåæäåííûå è íåäîðàçâèòûå) êîðíè òùàòåëüíî î÷èùàþò îò ïî÷âû. Òîâàðíàÿ çðåëîñòü êîðíåé äèêîðàñòóùèõ ðàñòåíèé íàñòóïàåò ÷åðåç 25-30 ëåò æèçíè æåíüøåíÿ.  êóëüòóðå êîðíè âûêàïûâàþò â 5-8-ëåòíåì âîçðàñòå. Ñðåäíÿÿ ìàññà 6-7-ëåòíèõ êîðíåé æåíüøåíÿ 40-60 ã. Ðàñòåíèå çàíåñåíî â Êðàñíóþ êíèãó Ðîññèè, ïîýòîìó çàãîòîâêó äèêîðàñòóùåãî æåíüøåíÿ ïðîèçâîäÿò òîëüêî ïî ëèöåíçèÿì. Âûêîïàííûå êîðíè äåðæàò íàä ïàðàìè íàãðåòîé äî 80 ° Ñ âîäû â òå÷åíèå ÷àñà è ñóøàò â òåíè íå ìåíåå îäíîãî - äâóõ ìåñÿöåâ, ïîêà îíè íå ñòàíóò ñîâåðøåííî òâåðäûìè, ñâåòëî-êîðè÷íåâîãî öâåòà. Ýòè êîðíè íàçûâàþò êðàñíûìè. Îíè ìîãóò õðàíèòüñÿ ìíîãèå ãîäû. Çàïàõ ñûðüÿ ñëàáûé, ñïåöèôè÷åñêèé, âêóñ ñëàäêîâàòî-ãîðüêèé. Ëå÷åáíûå ñâîéñòâà æåíüøåíÿÐàñòåíèå îáëàäàåò òîíèçèðóþùèì, áîëåóòîëÿþùèì äåéñòâèåì, ñòèìóëèðóåò êîðó ãîëîâíîãî ìîçãà, ïîäêîðêîâûå öåíòðû, òêàíåâîå äûõàíèå, îêèñëèòåëüíûå ïðîöåññû, ïîâûøàåò ðàáîòîñïîñîáíîñòü, ñíèìàåò óñòàëîñòü, îáëàäàåò àäàïòîãåííûìè è èììóíîñòèìóëèðóþùèìè ñâîéñòâàìè, ñïîñîáñòâóåò æåë÷åîòäåëåíèþ, óâåëè÷èâàåò àìïëèòóäó ñåðäå÷íûõ ñîêðàùåíèé, ãàçîîáìåí â ëåãêèõ, ðåãóëèðóåò óãëåâîäíûé îáìåí, ñïîñîáñòâóåò ñíèæåíèþ ñàõàðà â êðîâè (äåéñòâèå ãëèêîçèäà ãèíçåíèíà), ïîâûøàåò ôóíêöèþ ýíäîêðèííîé ñèñòåìû, íîðìàëèçóåò àðòåðèàëüíîå äàâëåíèå. Ïðèìåíåíèå æåíüøåíÿ â ìåäèöèíåÊîðíè æåíüøåíÿ. Íàñòîéêà - ïðè ïîíèæåííîé ðàáîòîñïîñîáíîñòè, ôèçè÷åñêîé è óìñòâåííîé óñòàëîñòè, ïåðåóòîìëåíèè, íåâðîçàõ, íåâðàñòåíèè, áåññîííèöå, ìèãðåíè, ôóíêöèîíàëüíûõ ðàññòðîéñòâàõ ñî ñòîðîíû ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòîé ñèñòåìû, çàáîëåâàíèÿõ ïå÷åíè, ïî÷åê, ïèùåâàðèòåëüíîãî òðàêòà, ëåãêèõ, ïðè ðåâìàòèçìå, äèàáåòå, èìïîòåíöèè, èñòîùåíèè, ïîñëå òÿæåëûõ èíôåêöèîííûõ çàáîëåâàíèé. Ñîçäàí ïðåïàðàò èç êóëüòóðû êëåòîê áèîòåõíîëîãè÷åñêèì ïóòåì, íå óñòóïàþùèé òðàäèöèîííûì ïðåïàðàòàì æåíüøåíÿ.
Ëåêàðñòâåííûå ñðåäñòâà, ñïîñîá ïðèìåíåíèÿ æåíüøåíÿ è äîçûÍàñòîéêà æåíüøåíÿ (Tinctura Ginsengi) -ïðîçðà÷íàÿ æèäêîñòü æåëòîãî öâåòà, ïðèãîòîâëåííàÿ íà 70% ýòèëîâîì ñïèðòå (1:10). Ïðèíèìàþò ïî 15-25 êàïåëü 3 ðàçà â äåíü äî åäû. Ïîðîøîê (èëè òàáëåòêè) ïðèíèìàþò ïî 0,15-0,30 ã 3 ðàçà â äåíü äî åäû. Ïðèíèìàþò íàñòîéêó è ïîðîøîê êóðñàìè ïî 30-40 äíåé, ïîñëå ÷åãî äåëàþò ïåðåðûâ. Íàñòîéêà æåíüøåíÿ: 40-50 ã. êîðíÿ çàëèâàþò õîëîäíîé ñëàäêîé êèïÿ÷åíîé âîäîé. ×åðåç 3-4 ÷. âîäó ñëèâàþò, êîðåíü ðàçðåçàþò íà ÷àñòè, çàëèâàþò 500 ìë 40% ñïèðòà è íàñòàèâàþò â òåìíîì ìåñòå 3 íåäåëè. Ïðèíèìàþò ïî 10 ìë 1 ðàç â ñóòêè çà 30 ìèí äî åäû, íè÷åì íå çàïèâàÿ.  òå÷åíèå 2 íåäåëü íàñòîéêó åæåäíåâíî äîëèâàþò äî èñõîäíîãî îáúåìà. Êóðñ ëå÷åíèÿ - 90 äíåé ñ äâóìÿ ïåðåðûâàìè ïî 10 äíåé. Êóðñ ïîâòîðÿþò ÷åðåç ãîä. Ó æåíüøåíÿ ÷åòêî âûðàæåíà ñåçîííîñòü äåéñòâèÿ. Ïðèåì åãî îñåíüþ è çèìîé íàèáîëåå ýôôåêòèâåí.  äðóãîå âðåìÿ íåîáõîäèìî ïðèíèìàòü åãî â ìåíüøèõ äîçàõ. Èíôàðêò ìèîêàðäàÑåðäå÷íàÿ íåäîñòàòî÷íîñòüÓïàäîê ñèë, ãèïîòîíèÿ, èñòîùåíèå, íåðâíûå çàáîëåâàíèÿÏðîòèâîïîêàçàíèÿ è âîçìîæíûå ïîáî÷íûå ýôôåêòû æåíüøåíÿ. Íå ðåêîìåíäóåòñÿ ïðèíèìàòü ïðåïàðàòû æåíüøåíÿ ïðè ãèïåðòîíè÷åñêîé áîëåçíè, îñîáåííî âî âðåìÿ ëåòíåé æàðû, îñòðûõ èíôåêöèîííûõ çàáîëåâàíèÿõ è äðóãîé îñòðîòåêóùåé ïàòîëîãèè. Äëÿ ìíîãèõ áîëüíûõ ïðèìåíåíèå æåíüøåíÿ ïðîòèâîïîêàçàíî âåñíîé è ëåòîì. Ïðè ëå÷åíèè æåíüøåíåì íåîáõîäèìî ïîëíîñòüþ èñêëþ÷èòü óïîòðåáëåíèå ñïèðòíûõ íàïèòêîâ. Óïîòðåáëåíèå æåíüøåíÿ â ðåêîìåíäîâàííûõ äîçàõ îáû÷íî íå ñîïðîâîæäàåòñÿ ïîáî÷íûìè ÿâëåíèÿìè, îäíàêî ïðèåì ïðåïàðàòîâ ìîæåò âûçâàòü íåêîòîðûå íåïðèÿòíûå îùóùåíèÿ, òîøíîòó è ðâîòó, ïîâûøåíèå àðòåðèàëüíîãî äàâëåíèÿ, ãîëîâíóþ áîëü. Ïðåêðàùåíèå ïðèåìà ïðåïàðàòà èëè óìåíüøåíèå åãî äîçû ïðèâîäèò ê èñ÷åçíîâåíèþ ïîáî÷íûõ ÿâëåíèé. ßâëåíèÿ èíòîêñèêàöèè íàáëþäàëèñü ó ëþäåé ïîñëå ïðèåìà 200 ìë íàñòîéêè èëè óïîòðåáëåíèÿ öåëîãî êîðíÿ ñðåäíåé âåëè÷èíû. Îòðàâëåíèå æåíüøåíåì õàðàêòåðèçóåòñÿ ïîÿâëåíèåì ñûïè íà òåëå, ãîëîâîêðóæåíèåì, ãîëîâíîé áîëüþ, ïîâûøåíèåì òåìïåðàòóðû òåëà. Õèìè÷åñêèé ñîñòàâÊîðåíü æåíüøåíÿ ñîäåðæèò òðèòåðïåíîâûå ñàïîíèíû (ïàíàêñîçèäû À, Â, Ñ, L, Å), ëèíîëåâóþ, îëåèíîâóþ, ñòåàðèíîâóþ, ïàëüìèòèíîâóþ êèñëîòû, ýôèðíîå ìàñëî (ïàíàêñåí), â ñîñòàâ êîòîðîãî âõîäÿò ñåñêâèòåðïåíû; ôèòîñòåðèíû, àñêîðáèíîâóþ êèñëîòó, âèòàìèíû B1 è Â2, ñëèçü, êðàõìàë (äî 20%), äóáèëüíûå, ïåêòèíîâûå âåùåñòâà (äî 23%), ñìîëû, òðîñòíèêîâûé ñàõàð, ôèçèîëîãè÷åñêè àêòèâíûå âåùåñòâà (ïàíàêñèí, ïàíàêâèëîí, ãëèêîçèä ãèíçåíèí).  êîðíÿõ æåíüøåíÿ ñîäåðæàòñÿ: ìàêðîýëåìåíòû (ìã/ã): Ê - 21,40, Ca - 7,06, Mn - 1,74, Fe - 0,25; ìèêðîýëåìåíòû (ìêã/ã): Ìg - 14,30, Cu - 6,30, Zn - 23,40, Mo - 0,32, Cr - 2,87, Al - 40,96, Se - 0,05, Ni - 0,48, Sr - 4,46, Pb - 2,95,  - 37,40, I - 0,09, Ag - 0,32. He îáíàðóæåíû Co, Ba, V, Cd, Li, Au, Br. Êîíöåíòðèðóåò Ag. Âûðàùèâàíèå è âîçäåëûâàíèÿ æåíüøåíÿ óñëîâèÿõ êóëüòóðû æåíüøåíü ðàçâèâàåòñÿ áûñòðåå, ÷åì â ïðèðîäå, è îáðàçóåò áîëåå ìîùíûé êîðåíü. Âðåìÿ âûðàùèâàíèÿ òîâàðíûõ êîðíåé ñîñòàâëÿåò îáû÷íî 6-7 ëåò. Ó÷àñòîê, ïî÷âó è óäîáðåíèÿ ïîä æåíüøåíü ãîòîâÿò çàðàíåå (çà 1,5-2 ãîäà äî âûñàäêè ðàññàäû). Ïîäáèðàþò öåëèííûå (ëåñíûå), çàëåæíûå èëè çàëóæåííûå ó÷àñòêè ñ õîðîøî äðåíèðîâàííîé ñóïåñ÷àíîé èëè ñóãëèíèñòîé ïëîäîðîäíîé ïî÷âîé. Ðàñòåíèå íå ïåðåíîñèò çàñòîÿ âîäû, íî ÷óâñòâèòåëüíî ê çàñóõå, ïîýòîìó ïî÷âó ñëåäóåò ïîääåðæèâàòü âî âëàæíîì ñîñòîÿíèè. Äëÿ ðàçâèòèÿ æåíüøåíÿ íàèáîëåå áëàãîïðèÿòíû ñëàáîêèñëûå (ðÍ 5,2-6,5) ïî÷âû ñ âûñîêèì ñîäåðæàíèåì ãóìóñà (6-10%). Îñíîâó ïî÷âû äîëæíû ñîñòàâëÿòü íàâîçíûé è ëèñòîâîé ïåðåãíîé, òîðôÿíàÿ êðîøêà, ëåñíàÿ çåìëÿ, ïåðåïðåâøèå îïèëêè, êàìåííîóãîëüíûé øëàê, êðóïíîçåðíèñòûé ïåñîê è äðóãèå êîìïîíåíòû. Æåíüøåíü òåíåâûíîñëèâ. Îòêðûòûõ ñîëíå÷íûõ ìåñò îí íå ïåðåíîñèò, ïîýòîìó åãî âûðàùèâàþò ïðè èñêóññòâåííîì çàòåíåíèè èëè ïîä ïîëîãîì äåðåâà. Äëÿ ïðîðàùèâàíèÿ ñåìÿí â ïåðâóþ âåñíó ïîñëå èõ ñáîðà ïðîâîäÿò 8-ìåñÿ÷íóþ äâóõýòàïíóþ ñòðàòèôèêàöèþ ïðè ïåðåìåííîé òåìïåðàòóðå ñ ïðåäâàðèòåëüíûì èõ îáåççàðàæèâàíèåì ôóíäàçîëîì èëè ìàðãàíöîâî-êèñëûì êàëèåì. Ïîñåâ ñòðàòèôèöèðîâàííûõ ñåìÿí â ïèòîìíèêå Ïðîâîäÿò âðó÷íóþ â êîíöå àïðåëÿ - íà÷àëå ìàÿ íà ãëóáèíó 3-4 ñì ñ ïëîùàäüþ ïèòàíèÿ 6x4 èëè 4x4 ñì â áîðîçäêè èëè óãëóáëåíèÿ, ñäåëàííûå ñ ïîìîùüþ ìàðêåðà.  íà÷àëå ñåíòÿáðÿ, çà 2-3 íåäåëè äî âûñàäêè ðàññàäû (1-2-ëåòíèõ êîðíåé) â ïî÷âó äîïîëíèòåëüíî âíîñÿò 10-12 êã õëîðèñòîãî êàëèÿ íà 1 ì2. Ó÷èòûâàÿ åãî ÷óâñòâèòåëüíîñòü ê ïîâûøåííîìó ñîäåðæàíèþ â ïî÷âå íèòðàòîâ, íåëüçÿ âíîñèòü áîëüøèå äîçû àçîòíûõ óäîáðåíèé, òàê êàê ýòî ñïîñîáñòâóåò ïîðàæåíèþ ðàñòåíèé áîëåçíÿìè. Ïîñàäêó âûðàùåííûõ 1-2-ëåòíèõ êîðíåé íà ïîäãîòîâëåííûå ïëàíòàöèè ïðîâîäÿò â êîíöå ñåíòÿáðÿ - íà÷àëå îêòÿáðÿ, îáåñïå÷èâàÿ êàæäîìó ñàæåíöó ïëîùàäü ïèòàíèÿ 20x25 èëè 20x20 ñì. Ïðèæèâàåìîñòü ñàæåíöåâ îáû÷íî 80-90%. Ãðÿäû íàðåçàþò â íàïðàâëåíèè ñ âîñòîêà íà çàïàä âûñîòîé 25-30 ñì, øèðèíîé - 90-100 ñì. Ðàññàäó èç ïèòîìíèêîâ âûêàïûâàþò îñòîðîæíî, ÷òîáû íå ïîâðåäèòü äàæå ñàìûå ìåëêèå êîðåøêè è çèìóþùèå ïî÷êè. Ïîâðåæäåííûå, íåäîðàçâèòûå (ìåíåå 0,3 ã) è áîëüíûå êîðíè âûáðàñûâàþò. Îñòàëüíûå 10 ìèí äåçèíôèöèðóþò 1% ðàñòâîðîì áîðäîñêîé æèäêîñòè, òùàòåëüíî ðàñïðàâëÿþò è çàäåëûâàþò â ïî÷âó ïîä óãëîì 45°. Ñëåäÿò, ÷òîáû ãîëîâêè êîðíåé ñ ïî÷êàìè íàõîäèëèñü íà ãëóáèíå 4-5 ñì. Ïî÷âó ñëåãêà óïëîòíÿþò, ìóëü÷èðóþò ñâåæèìè îïèëêàìè, îïèëî÷íûì èëè ëèñòîâûì ïåðåãíîåì ñëîåì 2-3 ñì. Âåñåííèå ïîñàäêè ïîëèâàþò, îñåííèå äîïîëíèòåëüíî óòåïëÿþò ñóõèìè îïèëêàìè èëè ëèñòüÿìè ñëîåì 5-7 ñì.  ïèòîìíèêàõ è íà ïëàíòàöèÿõ îòåíÿþùèå ñîîðóæåíèÿ, çàùèùàþùèå æåíüøåíü îò ïðÿìûõ ñîëíå÷íûõ ëó÷åé (à â ïåðèîäû äîæäåé òàêæå îò ïåðåóâëàæíåíèÿ), óñòàíàâëèâàþò äî ïîÿâëåíèÿ âñõîäîâ è íàäçåìíûõ ïîáåãîâ - â ïåðâîé ïîëîâèíå ìàÿ. Íàä êàæäîé ãðÿäîé óñòàíàâëèâàþò îäíîñêàòíûå íàâåñû íà äåðåâÿííûõ êàðêàñàõ: âûñîòà ñòîëáèêîâ 0,7-0,8 ì ñ þæíîé ñòîðîíû ãðÿäû è 1,4 ì ñ ñåâåðíîé. Íà êàðêàñå çàêðåïëÿþò îòåíÿþùèå ùèòû (äîùàòûå, øèôåðíûå, ñòåêëîïëàñòèêîâûå, òêàíåâûå èëè äð.). Ïî êðàÿì ùèòîâ äåëàþò êîçûðüêè äëÿ çàùèòû êðàåâ ãðÿä îò ñîëíöà. Ïî çàâåðøåíèè âåãåòàöèîííîãî ïåðèîäà, äî íàñòóïëåíèÿ õîëîäîâ, âëàæíîñòü ïî÷âû äîëæíà áûòü âûøå îáû÷íîé, à çàòåíåííîñòü ñëåäóåò óâåëè÷èòü â 2 ðàçà. ×òîáû íå ïîâðåäèòü çèìóþùèå ïî÷êè, ñóõèå ñòåáëè ñðåçàþò íà âûñîòå 2-3 ñì íàä óðîâíåì ïî÷âû. Æåíüøåíü õîðîøî ðàñòåò ïðè òåìïåðàòóðå 18 °Ñ è îòíîñèòåëüíîé âëàæíîñòè âîçäóõà 75-85%. Óõîä çà íèì çàêëþ÷àåòñÿ â ðûõëåíèè ïî÷âû íà ãëóáèíó 2-3 ñì, óäàëåíèè ñîðíÿêîâ è îêó÷èâàíèè. Ðàñòåíèÿ ïîëèâàþò â æàðêèå è ñóõèå äíè, à âî âðåìÿ öâåòåíèÿ è ïëîäîîáðàçîâàíèÿ - åæåäíåâíî.  ïåðèîä âåãåòàöèè 3 ðàçà äàþò ìèíåðàëüíûå ïîäêîðìêè 0,1-0,2% ðàñòâîðîì ñëîæíûõ èëè ñìåøàííûõ óäîáðåíèé èç ðàñ÷åòà 2-3 ë íà 1 ì . Äëÿ ïðåäîõðàíåíèÿ îò áîëåçíåé ðàñòåíèÿ 6-8 ðàç. çà âåãåòàöèþ îïðûñêèâàþò 1% ðàñòâîðîì áîðäîñêîé æèäêîñòè. Ïåðâóþ îáðàáîòêó äåëàþò ïðè ðàçâåðòûâàíèè ëèñòüåâ, òùàòåëüíî îïðûñêèâàÿ èõ ñ äâóõ ñòîðîí 0,5% ðàñòâîðîì. Ñåìåíà æåíüøåíÿ ñîáèðàþò â àâãóñòå, êîãäà ïëîäû ïðèîáðåòóò ÿðêî-êðàñíóþ îêðàñêó. Èõ îòäåëÿþò îò ìÿêîòè, ïðîòèðàþò íà ðåøåòå, ìíîãîêðàòíî ïðîìûâàþò âîäîé, îòæèìàþò è ïîäñóøèâàþò â òåíè 1 ñóòêè. Ïåðåñóøåííûå ñåìåíà òåðÿþò âñõîæåñòü, ïîýòîìó èõ õðàíÿò â ÷óòü âëàæíîì ïåñêå.
|
|
|