Содержание

Главная >> Химия 8 класс

Химия 8 класс с ГДЗ. Габриелян

§ 20. Основания

Кроме бинарных соединений, существуют сложные вещества, например основания, которые состоят из трёх элементов: металла, кислорода и водорода.

Водород и кислород в них входят в виде гидроксо-группы ОН^-, которая имеет суммарный заряд 1^- : . Следовательно, гидроксогруппа ОН^- представляет собой ион, только не простой, как Na⁺ или Сl^-, а сложный — ОН^- — гидроксид-ион.

Если заряд иона металла 1+, то, разумеется, с ионом металла связана одна группа ОН^-, если 2+, то две группы ОН^- и т. д. Следовательно, состав оснований можно записать общей формулой: М(ОН)_n, где М — металл, n — число групп ОН^- и в то же время численное значение заряда иона (степени окисления) металла. Например:

Названия оснований состоят из слова гидроксид и наименования металла в родительном падеже:

Например, NaOH — гидроксид натрия, Са(ОН)₂ — гидроксид кальция.

Если же металл проявляет переменную степень окисления, то её величину так же, как и для бинарных соединений, указывают римской цифрой в скобках и произносят в конце названия основания, например: СиОН — гидроксид меди (I) (читают «гидроксид меди один»); Си(ОН)₂ — гидроксид меди (II) (читают «гидроксид меди два»).

По отношению к воде основания делят на две группы: растворимые, или щёлочи, NaOH, Са(ОН)₂, КОН,

Ва(ОН)₂ и нерастворимые Cu(OH)₂, Fe(OH)₂ (рис. 60). О том, растворимо основание или нерастворимо в воде, можно узнать с помощью таблицы «Растворимость оснований, кислот и солей в воде».

Познакомимся с некоторыми щелочами.

Гидроксид натрия NaOH — твёрдое белое вещество, гигроскопичное и поэтому расплывающееся на воздухе; хорошо растворяется в воде, при этом выделяется теплота. Раствор гидроксида натрия в воде мылкий на ощупь и очень едкий. Он разъедает кожу, ткани, бумагу и другие материалы, поэтому гидроксид натрия называют едкий натр. С гидроксидом натрия и его растворами надо обращаться осторожно, чтобы они не попали на одежду, а тем более на руки и лицо. На коже от этого вещества образуются долго не заживающие раны. Гидроксид натрия применяют в мыловарении, кожевенной и фармацевтической промышленности.

Гидроксид калия КОН — твёрдое белое вещество, которое хорошо растворяется в воде с выделением большого количества теплоты. Раствор гидроксида калия, как и раствор едкого натра, мылок на ощупь и очень едок. Поэтому гидроксид калия иначе называют едкое кали. Применяют его в качестве добавки при производстве мыла, тугоплавкого стекла.

Гидроксид кальция Са(ОН)₂, или гашёная известь, — рыхлый белый порошок, немного растворимый в воде (в таблице растворимости против формулы Са(ОН)₂ стоит буква М, что означает малорастворимое вещество). Получается при взаимодействии негашёной извести СаО с водой. Этот процесс называют гашением. Гидроксид кальция применяют в строительстве при кладке и штукатурке стен, для побелки деревьев, для получения хлорной извести — дезинфицирующего средства.

Прозрачный раствор гидроксида кальция называют известковой водой. При пропускании через известковую воду углекислого газа СO₂ она мутнеет (рис. 61). Такой опыт служит для распознавания углекислого газа.

Для щелочей тоже существуют качественные реакции, с помощью которых растворы щелочей можно распознать среди растворов других веществ. Это реакции щелочей с веществами — индикаторами (в пер. с лат. — указатели). Если к раствору щёлочи добавить 1—2 капли раствора индикатора, то он изменит свой цвет.

В таблице 4 приведены названия индикаторов и указано изменение их окраски в нейтральной, в щелочной и в кислотной средах. С кислотами — другим классом сложных веществ — вы познакомитесь на следующем уроке.

1. Обратитесь к электронному приложению. Изучите материал урока и выполните предложенные задания.

2. Найдите в Интернете электронные адреса, которые могут служить дополнительными источниками, раскрывающими содержание ключевых слов и словосочетаний параграфа. Предложите учителю свою помощь в подготовке нового урока — сделайте сообщение по ключевым словам и слово-сочетаниям следующего параграфа.

1. Почему гидроксиды натрия и калия называют едкими щелочами?

2. Составьте химические формулы оснований для хрома (II) и меди (I), назовите их. Изменяют ли окраску индикаторов эти вещества? Почему?

3. Составьте формулы оксидов, соответствующих веществам, формулы которых: Fe(OH)₂, Fe(OH)₃, Cu(OH)₂, и дайте их названия.

4. Каким из оксидов, формулы которых: СO₂, СиО, Сl₂O₇, Р₂O₅, FeO, MgO, соответствуют основания? Запишите формулы этих оснований и дайте их названия.

5. Рассчитайте количество вещества, которое соответствует: а) 120 г гидроксида натрия; б) 49 г гидроксида меди (II).

6. Найдите массу 5 моль гидроксида железа (II) и 0,5 моль гидроксида железа (III).

• Основания. Ответы