Главная >> Химия 10 класс. Профильный уровень. Кузнецова

Глава 5. Углеводороды

§ 10. Предельные углеводороды. Алканы. Гомологический ряд алканов

Вы уже знакомы с самыми известными представителями органических соединений, изучили их свойства и применение. В 10 классе мы более подробно изучим мир органических веществ, их строение, зависимость свойств веществ от их состава и химического строения. Начнем снова с самых простых веществ — углеводородов, состоящих из двух химических элементов — углерода и водорода, так как они являются структурной основой остальных классов органических соединений.

Какие углеводороды называются предельными?
Каково электронное строение предельных углеводородов?
Что такое гомологи? Приведите два примера гомологов предельных углеводородов. Что такое гомологический ряд и гомологическая разность?

Представленные вопросы являются ключевыми для характеристики не только предельных углеводородов, но и остальных классов органических соединений.

Предельные углеводороды — это углеводороды, молекулы которых содержат только простые (одинарные) σ-связи: С—Н и С—С.

К предельным углеводородам относятся алканы.

Алканы

Алканами называют углеводороды, в которых все валентности атомов углерода, не затраченные на образование простых С—С связей, насыщены атомами водорода. Молекулы алканов могут иметь неразветвленную (нормальную) цепь, когда атомы углерода соединены не более чем с двумя атомами углерода. Молекулы нормальных алканов имеют неразветвленное строение и содержат только первичные и вторичные атомы углерода.

Соответствующим алканам с нормальной углеродной цепью изомерны алканы с разветвленной углеродной цепью. Их молекулы кроме первичных и вторичных атомов углерода содержат третичные и четвертичные атомы углерода.

Самый простой углеводород — метан. Он является родоначальником гомологического ряда алканов (табл. 4).

Задание. Рассмотрите таблицу 4 и ответьте на вопросы. Как изменяются с увеличением относительной молекулярной массы физические свойства алканов? Выведите общую формулу алканов, обозначив буквой n число атомов углерода. Повторите материал о гибридизации атомных орбиталей (§ 5).

Продолжение >>>