Содержание

Главная >> Химия 8 класс. Кузнецова

Глава 5. Понятие о газах. Воздух. Кислород. Горение

§ 29. Химические свойства и применение кислорода

Какие явления называют химическими? Каковы условия возникновения и протекания химических реакций?

Под химическими свойствами понимают совокупность химических реакций, в которые вступает вещество. Мы уже знаем, что реакции горения особенно интенсивно протекают в атмосфере кислорода. Например, тлеющая лучинка вспыхивает, если её внести в сосуд, наполненный этим газом.

Попробуем провести реакции взаимодействия серы и углерода с кислородом. Для этого возьмём ложечкой для сжигания веществ по кусочку серы и угля и внесём в сосуды, наполненные кислородом. Никаких видимых изменений не происходит. Вы уже знаете, что для возникновения химического взаимодействия, помимо введения веществ в соприкосновение, нередко требуется их предварительное нагревание.

Нагреем кусочек серы до воспламенения. Сера горит красивым голубым пламенем, от неё струится «белый дымок» — это оксид серы (IV) SO₂ (сернистый газ), образовавшийся в результате взаимодействия серы и кислорода, — продукт реакции. Вскоре появится удушливый запах этого вещества, поэтому опыт следует проводить в вытяжном шкафу. Внесём горящую серу в сосуд с кислородом. Пламя преобразилось: оно стало значительно больше и ярче. Сера быстро догорает с образованием сернистого газа (рис. 60, а).

Повторим этот опыт с кусочком угля, а затем с металлами. Уголь на воздухе придётся накалить докрасна. После помещения его в атмосферу кислорода он быстро сгорит. Продукт реакции — углекислый газ (рис. 60, б).

Медь и железо — металлы, которые при нагревании на воздухе не загораются. Сильно нагреем стальную (железо) стружку и поместим в банку с кислородом. Затраченные на длительное нагревание усилия не пропадут даром: мы сможем полюбоваться ослепительным фейерверком искр, которые образуются при взаимодействии кислорода с железом (рис. 60, в).

Разобраться в сущности процессов, которые происходили в наблюдаемых опытах, помогут уравнения химических реакций:

Сравните уравнения проведённых химических реакций. В результате этого вы должны прийти к следующим выводам.

1. В реакции взаимодействия с кислородом вступают простые вещества: металлы и неметаллы.

2. Одно из обязательных условий начала реакции — предварительное нагревание веществ.

3. Интенсивность протекания реакций резко увеличивается в атмосфере кислорода.

4. Все реакции взаимодействия с кислородом простых веществ относятся к реакциям соединения.

Рассмотренные примеры позволяют нам несколько углубить и расширить имеющиеся знания:

а) реакции взаимодействия веществ с кислородом называются реакциями окисления; б) сложные вещества, состоящие из атомов двух химических элементов, один из которых — кислород, называются оксидами; в) реакции окисления являются экзотермическими.

Окончание параграфа >>>