-->
|
|
|
Õèìèÿ 9 êëàññ ñ ÃÄÇ. Ãàáðèåëÿí § 28. Àçîò
Ñòðîåíèå è ñâîéñòâà àòîìîâ. Ýëåìåíò àçîò N — ïåðâûé ïðåäñòàâèòåëü ãëàâíîé ïîäãðóïïû V ãðóïïû Ïåðèîäè÷åñêîé ñèñòåìû Ä. È. Ìåíäåëååâà. Åãî àòîìû ñîäåðæàò íà âíåøíåì ýíåðãåòè÷åñêîì óðîâíå ïÿòü ýëåêòðîíîâ, èç êîòîðûõ òðè ýëåêòðîíà íåñïàðåííûå (âñïîìíèòå ïðàâèëî «8 - N», ãäå N — ÷èñëî ýëåêòðîíîâ íà âíåøíåì ýíåðãåòè÷åñêîì óðîâíå). Îòñþäà ñëåäóåò, ÷òî àòîìû ýòîãî ýëåìåíòà ìîãóò ïðèñîåäèíÿòü òðè ýëåêòðîíà, çàâåðøàÿ âíåøíèé ýíåðãåòè÷åñêèé óðîâåíü, è âñëåäñòâèå ýòîãî ïðèîáðåòàþò ñòåïåíü îêèñëåíèÿ -3, íàïðèìåð â ñîåäèíåíèÿõ ñ âîäîðîäîì — àììèàêå NH3 è ñ ìåòàëëàìè — íèòðèäàõ Li3N, Mg3N2 è äð. Àòîìû àçîòà ìîãóò òàêæå îòäàâàòü ñâîè âíåøíèå ýëåêòðîíû áîëåå ýëåêòðîîòðèöàòåëüíûì ýëåìåíòàì (ôòîðó, êèñëîðîäó) è ïðèîáðåòàòü ïðè ýòîì ñòåïåíè îêèñëåíèÿ +3 è +5. Àòîìû àçîòà â ñòåïåíÿõ îêèñëåíèÿ + 1, +2, +3, +4 ìîãóò ïðîÿâëÿòü êàê îêèñëèòåëüíûå, òàê è âîññòàíîâèòåëüíûå ñâîéñòâà. Àçîò — ïðîñòîå âåùåñòâî.  ñâîáîäíîì ñîñòîÿíèè àçîò ñóùåñòâóåò â âèäå äâóõàòîìíûõ ìîëåêóë N2.  ìîëåêóëå N2 àòîìû àçîòà ñâÿçàíû îòëè÷àþùåéñÿ âûñîêîé ïðî÷íîñòüþ òðîéíîé êîâàëåíòíîé ñâÿçüþ.
Àçîò — áåñöâåòíûé ãàç áåç çàïàõà è âêóñà.  âîäå ðàñòâîðÿåòñÿ õóæå êèñëîðîäà. Ïðî÷íîñòüþ ìîëåêóëû àçîòà îáóñëîâëåíà åãî õèìè÷åñêàÿ èíåðòíîñòü. Ïðè îáû÷íûõ óñëîâèÿõ àçîò âçàèìîäåéñòâóåò òîëüêî ñ ëèòèåì, îáðàçóÿ íèòðèä ëèòèÿ Li3N:
Ñ äðóãèìè ìåòàëëàìè îí âçàèìîäåéñòâóåò òîëüêî ïðè âûñîêèõ òåìïåðàòóðàõ. Òàêæå ïðè âûñîêèõ òåìïåðàòóðàõ, äàâëåíèè è â ïðèñóòñòâèè êàòàëèçàòîðà àçîò ðåàãèðóåò ñ âîäîðîäîì, îáðàçóÿ àììèàê:
(äàéòå õàðàêòåðèñòèêó ýòîé ðåàêöèè ïî âñåì èçó÷åííûì âàìè ïðèçíàêàì êëàññèôèêàöèè ðåàêöèé). Ïðè òåìïåðàòóðå ýëåêòðè÷åñêîé äóãè îí ñîåäèíÿåòñÿ ñ êèñëîðîäîì, îáðàçóÿ îêñèä àçîòà (II):
(äàéòå õàðàêòåðèñòèêó ýòîé ðåàêöèè ïî âñåì èçó÷åííûì âàìè ïðèçíàêàì êëàññèôèêàöèè ðåàêöèé).  ïðèðîäå ïîäîáíûé ïðîöåññ íàáëþäàåòñÿ ïðè ãðîçàõ (ðèñ. 125).
 ïðèðîäå àçîò ñîäåðæèòñÿ â îñíîâíîì â àòìîñôåðå — 78,08% ïî îáú¸ìó èëè 75,51% ïî ìàññå. Íàä êàæäûì ãåêòàðîì çåìíîé ïîâåðõíîñòè ïîñòîÿííî «âèñèò» 8000 ò àçîòà. Èç ïðèðîäíûõ íåîðãàíè÷åñêèõ ñîåäèíåíèé àçîòà íàèáîëåå èçâåñòíà ÷èëèéñêàÿ ñåëèòðà NaN03. Îíà îáðàçîâàëàñü èç îñòàòêîâ ïòè÷üåãî ïîì¸òà â óñëîâèÿõ ñóõîãî è æàðêîãî êëèìàòà. Ðåäêî âûïàäàþùèå îñàäêè ñìûâàëè îáðàçóþùóþñÿ ñåëèòðó â ëîæáèíû, â êîòîðûõ ñî âðåìåíåì è íàêîïèëèñü íåìàëûå å¸ çàïàñû. Íà ìíîãî÷èñëåííûõ ïòè÷üèõ áàçàðàõ ðîññèéñêîãî Ñåâåðà ïðîöåññ ïðåâðàùåíèÿ ïòè÷üåãî ïîì¸òà â ñåëèòðó íåâîçìîæåí (ïî÷åìó?). Áîëüøàÿ ÷àñòü ñâÿçàííîãî àçîòà ñîäåðæèòñÿ â îðãàíè÷åñêèõ âåùåñòâàõ. Àçîò, ïîëó÷åííûé ïåðåãîíêîé æèäêîãî âîçäóõà, â ïðîìûøëåííîñòè ïðèìåíÿþò äëÿ ñèíòåçà àììèàêà è ïðîèçâîäñòâà àçîòíîé êèñëîòû. Ðàíüøå ýòîò ãàç â êà÷åñòâå èíåðòíîé ñðåäû èñïîëüçîâàëè äëÿ íàïîëíåíèÿ ýëåêòðè÷åñêèõ ëàìï.  ìåäèöèíå ÷èñòûé àçîò ïðèìåíÿþò â êà÷åñòâå èíåðòíîé ñðåäû ïðè ëå÷åíèè òóáåðêóë¸çà ë¸ãêèõ, à æèäêèé àçîò — ïðè ëå÷åíèè çàáîëåâàíèé ïîçâîíî÷íèêà, ñóñòàâîâ è äð. Êðóãîâîðîò àçîòà â ïðèðîäå. Àçîò — æèçíåííî âàæíûé ýëåìåíò. Âñå îñíîâíûå ÷àñòè êëåòîê òêàíåé îðãàíèçìà ïîñòðîåíû èç áåëêîâûõ ìîëåêóë, â ñîñòàâ êîòîðûõ âõîäèò àçîò. Áåç áåëêà íåò æèçíè, à áåç àçîòà íåò áåëêà. ×åëîâåê ïîëó÷àåò áåëêè èç ðàñòèòåëüíîé è æèâîòíîé ïèùè, æèâîòíûå, â ñâîþ î÷åðåäü, ïîëó÷àþò èõ òàêæå èç ðàñòåíèé. Ñëåäîâàòåëüíî, ðàñòåíèÿ — îäèí èç èñòî÷íèêîâ ïîïîëíåíèÿ àçîòà, êîòîðûé ïîääåðæèâàåò æèçíü. Ñîäåðæàíèå ñâÿçàííîãî àçîòà â ïî÷âå î÷åíü íåçíà÷èòåëüíî (äî 1 êã â 1 ò), ê òîìó æå áîëüøàÿ ÷àñòü
åãî âõîäèò â ñîñòàâ îðãàíè÷åñêèõ ñîåäèíåíèé è íåïîñðåäñòâåííî íåäîñòóïíà äëÿ ðàñòåíèé. Îäíàêî ïîñòåïåííî, â ðåçóëüòàòå äåÿòåëüíîñòè áàêòåðèé, îðãàíè÷åñêèå ñîåäèíåíèÿ ïðåâðàùàþòñÿ â ìèíåðàëüíûå — ñîëè àììîíèÿ èëè íèòðàòû, êîòîðûå è óñâàèâàþòñÿ ðàñòåíèÿìè. Àçîò âõîäèò â ñîñòàâ ðàñòèòåëüíûõ áåëêîâ. Æèâîòíûå ïîëó÷àþò ãîòîâûå áåëêîâûå âåùåñòâà èç ðàñòåíèé; â æèâîòíîì îðãàíèçìå ñîäåðæèòñÿ îò 1 äî 10% àçîòà (ïî ìàññå), â øåðñòè è â ðîãàõ — îêîëî 15%. Âñå âàæíåéøèå ÷àñòè êëåòîê (öèòîïëàçìà, ÿäðî, îáîëî÷êà) ïîñòðîåíû èç áåëêîâûõ ìîëåêóë. Åù¸ áîëüøåå çíà÷åíèå èìåþò îñîáûå áàêòåðèè, æèâóùèå â êëóáåíüêàõ íà êîðíÿõ áîáîâûõ ðàñòåíèé (êëåâåðà, ãîðîõà, âèêè, ëþïèíà è äð.), êîòîðûå íàçûâàþò êëóáåíüêîâûìè (ðèñ. 126). Ýòè áàêòåðèè ñâÿçûâàþò ñâîáîäíûé àòìîñôåðíûé àçîò, ïðåâðàùàÿ åãî â ñîåäèíåíèÿ, êîòîðûå óñâàèâàþò ðàñòåíèÿ, îáðàçóÿ áåëêè ñâîåãî îðãàíèçìà. Ñîåäèíåíèÿ àçîòà â ïî÷âå ïîïîëíÿþòñÿ òàêæå âî âðåìÿ ãðîçîâûõ ëèâíåé. Êàê âû óæå çíàåòå, ïðè ýòîì èç àçîòà è êèñëîðîäà îáðàçóåòñÿ îêñèä àçîòà (II), êîòîðûé ïîä äåéñòâèåì êèñëîðîäà âîçäóõà ïðåâðàùàåòñÿ â îêñèä àçîòà (IV):
Ïîñëåäíèé âçàèìîäåéñòâóåò ñ âîäîé (òàêæå â ïðèñóòñòâèè êèñëîðîäà âîçäóõà), è ïîëó÷àåòñÿ àçîòíàÿ êèñëîòà:
Ýòà êèñëîòà, ïîïàäàÿ â ïî÷âó, ðåàãèðóåò ñ íàõîäÿùèìèñÿ â íåé ñîåäèíåíèÿìè íàòðèÿ, êàëüöèÿ, êàëèÿ è îáðàçóåò ñîëè — ñåëèòðû, íåîáõîäèìûå äëÿ ìèíåðàëüíîãî ïèòàíèÿ ðàñòåíèé (ðèñ. 127).
Îòêðûòèå àçîòà.  1772 ã. àíãëèéñêèé ó÷¸íûé Ä. Ðåçåðôîðä è øâåäñêèé èññëåäîâàòåëü Ê. Øååëå â ýêñïåðèìåíòàõ ïî ñæèãàíèþ âåùåñòâ îáíàðóæèëè ãàç, íå ïîääåðæèâàþùèé äûõàíèå è ãîðåíèå. Ïîçäíåå, â 1787 ã., À. Ëàâóàçüå óñòàíîâèë íàëè÷èå â âîçäóõå ãàçà, íå ïîääåðæèâàþùåãî äûõàíèÿ è ãîðåíèÿ. Ïî åãî ïðåäëîæåíèþ ýòîìó ãàçó áûëî äàíî íàçâàíèå «àçîò», îçíà÷àþùåå «áåçæèçíåííûé» (îò ëàò. à — íåò è çîý — æèçíü). Äðóãîå ëàòèíñêîå íàçâàíèå — íèòðîãåíèóì, ââåä¸ííîå â 1790 ã. Æ. Øàïòàëåì, îçíà÷àåò «ðîæäàþùèé ñåëèòðó».
1. Îáðàòèòåñü ê ýëåêòðîííîìó ïðèëîæåíèþ. Èçó÷èòå ìàòåðèàë óðîêà è âûïîëíèòå ïðåäëîæåííûå çàäàíèÿ. 2. Íàéäèòå â Èíòåðíåòå ýëåêòðîííûå àäðåñà, êîòîðûå ìîãóò ñëóæèòü äîïîëíèòåëüíûìè èñòî÷íèêàìè, ðàñêðûâàþùèìè ñîäåðæàíèå êëþ÷åâûõ ñëîâ è ñëîâîñî÷åòàíèé ïàðàãðàôà. Ïðåäëîæèòå ó÷èòåëþ ñâîþ ïîìîùü â ïîäãîòîâêå íîâîãî óðîêà — ñäåëàéòå ñîîáùåíèå ïî êëþ÷åâûì ñëîâàì è ñëîâîñî÷åòàíèÿì ñëåäóþùåãî ïàðàãðàôà.
1. Íàïèøèòå óðàâíåíèÿ ðåàêöèé àçîòà ñ ìàãíèåì, êàëüöèåì, àëþìèíèåì. Ðàññìîòðèòå ýòè îêèñëèòåëüíî-âîññòàíîâèòåëüíûå ïðîöåññû. Êàê íàçûâàþò ïðîäóêòû ðåàêöèé? Êàêîâ òèï õèìè÷åñêîé ñâÿçè è êðèñòàëëè÷åñêîé ðåø¸òêè â íèõ? Êàêèìè ñâîéñòâàìè äîëæíû îáëàäàòü ïðîäóêòû ðåàêöèé? 2. Íàïèøèòå óðàâíåíèÿ ðåàêöèé, ñ ïîìîùüþ êîòîðûõ ìîæíî îñóùåñòâèòü ñëåäóþùèå ïåðåõîäû:
Ðàññìîòðèòå ïåðâóþ ðåàêöèþ êàê îêèñëèòåëüíî-âîññòàíîâèòåëüíóþ. 3. Äàéòå õàðàêòåðèñòèêó ðåàêöèè ïî âñåì èçó÷åííûì âàìè ïðèçíàêàì:
4. Îïðåäåëèòå, èñïîëüçóÿ ìåòîä ýëåêòðîííîãî áàëàíñà, êîýôôèöèåíòû â óðàâíåíèÿõ ðåàêöèé, ñîîòâåòñòâóþùèõ ñëåäóþùèì ñõåìàì:
5.  ëàáîðàòîðèè àçîò ïîëó÷àþò ðàçëîæåíèåì íèòðèòà àììîíèÿ:
Ïðèäóìàéòå è ðåøèòå çàäà÷ó, â óñëîâèè êîòîðîé áûëà áû óêàçàíà ìàññà èñõîäíîãî âåùåñòâà è ìàññîâàÿ äîëÿ â í¸ì ïðèìåñåé, à òðåáîâàëîñü áû íàéòè îáú¸ì îäíîãî ïðîäóêòà è ÷èñëî ìîëåêóë äðóãîãî ïîëó÷àåìîãî âåùåñòâà.
|
|
|