Главная Химия 10 класс. Профильный уровень. Кузнецова

Книги и учебники онлайн

Химия 10 класс . Профильный уровень. Кузнецова

Оглавление

• Предисловие

Раздел I. Теоретические основы органической химии

Глава 1. Введение в органическую химию

• § 1. Предмет и значение органической химии
• § 2. Отличительные признаки органических соединений
• История зарождения и развития органической химии (дополнительный материал к главе 1)

Глава 2. Теория строения органических соединений

• § 3. Теория химического строения А.М. Бутлерова
• § 4. Развитие теории химического строения. Современные представления о строении органических соединений
• Жизнь, научная и общественная деятельность А.М. Бутлерова (дополнительный материал к главе 2)

Глава 3. Особенности строения и свойств органических соединений. Их классификация

• § 5. Электронное и пространственное строение органических соединений
• § 6. Классификация и номенклатура органических соединений
• Методы исследования органических соединений (дополнительный материал к главе 3)

Глава 4. Теоретические основы, механизмы и закономерности протекания реакций органических соединений

• § 7. Теоретические основы протекания органических реакций
• § 8. Особенности органических реакций. Механизм реакций
• § 9. Классификация органических реакций

Раздел II. Классы органических соединений

Глава 5. Углеводороды

• § 10. Предельные углеводороды. Алканы. Гомологический ряд алканов
• § 11. Номенклатура и изомерия алканов
• § 12. Химические свойства алканов и их применение
• § 13. Циклоалканы
• § 14. Непредельные углеводороды. Гомологи и изомеры
• § 15. Алкены. Свойства, применение и получение
• Практическая работа № 1. Получение этилена и изучение его свойств
• § 16. Алкадиены. Строение, свойства, применение
• § 17. Алкины. Свойства, применение и получение
• Применение углеводородов (дополнительный материал к § 12, 15, 16)
• § 18. Ароматические углеводороды (арены). Бензол
• § 19. Гомологи бензола
• Ориентирующее действие заместителей в бензольном кольце (ориентанты первого и второго рода) (дополнительный материал к § 18, 19)
• § 20. Генетическая связь углеводородов

Глава 6. Галогенопроизводные углеводородов

• § 21. Галогенопроизводные предельных углеводородов (галогеналканы)
• Галогеналкены (дополнительный материал к главе 6)

Глава 7. Спирты, фенолы

• § 22. Классификация, номенклатура и изомерия спиртов
• § 23. Предельные одноатомные спирты. Гомологический ряд. Состав, строение и физические свойства
• § 24. Химические свойства одноатомных спиртов
• § 25. Многоатомные спирты
• Спирты в жизни человека. Спирты и здоровье (дополнительный материал к главе 7)
• § 26. Фенолы

Глава 8. Альдегиды и кетоны

• § 27. Альдегиды. Классификация, номенклатура и особенности строения
• § 28. Химические свойства альдегидов
• § 29. Применение и получение альдегидов
• § 30. Кетоны

Глава 9. Карбоновые кислоты и сложные эфиры

• Карбоновые кислоты и сложные эфиры
• § 31. Одноосновные насыщенные карбоновые кислоты
• § 32. Отдельные представители одноосновных предельных карбоновых кислот. Мыла
• § 33. Непредельные одноосновные карбоновые кислоты
• Краткие сведения о некоторых двухосновных, ароматических и прочих карбоновых кислотах (дополнительный материал к § 31-33)
• Практическая работа № 2. Получение карбоновых кислот в лаборатории и изучение их свойств (на примере уксусной кислоты)
• § 34. Сложные эфиры карбоновых кислот

Глава 10. Азотсодержащие соединения

• § 35. Амины. Состав, изомерия и номенклатура
• § 36. Строение и химические свойства аминов
• § 37. Ароматические амины и их производные. Анилин
• Практическая работа № 3. Исследование свойств анилина
• § 38. Гетероциклические соединения
• Табакокурение и наркомания — угроза жизни человека (дополнительный материал к главе 10)
• Практическая работа № 4. Решение экспериментальных задач по теме: «Характерные свойства изученных органических веществ и качественные реакции на них»

Раздел III. Вещества живых клеток

Глава 11. Жиры

• § 39. Жиры — триглицериды: состав, строение, свойства
• § 40. Жиры в жизни человека и человечества

Глава 12. Углеводы

• § 41. Классификация углеводов и роль фотосинтеза в их образовании
• § 42. Глюкоза. Строение, свойства, распространение в природе, применение
• Краткие сведения о некоторых моно- и олигосахаридах (дополнительный материал к § 42)
• § 43. Сахароза как представитель олигосахаридов
• § 44. Крахмал и гликоген
• § 45. Целлюлоза

Глава 13. Аминокислоты. Пептиды. Белки

• § 46. Аминокислоты. Состав, строение, свойства
• § 47. Распространение аминокислот в природе, их получение и применение
• § 48. Пептиды и полипептиды. Нахождение в природе и биологическая роль
• § 49. Классификация и пространственное строение белков
• § 50. Физико-химические свойства белков
• Практическая работа № 5. Приготовление растворов белков и выполнение опытов с ними
• § 51. Единство биохимических функций белков, жиров и углеводов
• Практическая работа № 6. Решение экспериментальных задач по теме: «Вещества живых клеток»

Глава 14. Нуклеиновые кислоты

• § 52. Нуклеиновые кислоты — биополимеры
• § 53. Нуклеиновые кислоты и биосинтез белка
• К истории открытия «двойной спирали» (дополнительный материал к главе 14)

Раздел IV. Органическая химия в жизни человека

Глава 15. Природные источники углеводородов и способы их переработки. Промышленный органический синтез

• § 54. Нефть. Нефтепродукты
• § 55. Коксохимическое производство
• § 56. Природный и попутный нефтяные газы
• § 57. Промышленный органический синтез
• § 58. Синтез метанола и этанола. Производство уксусной кислоты

Глава 16. Полимеры и полимерные материалы

• § 59. Общие понятия о синтетических высокомолекулярных соединениях
• § 60. Пластмассы
• § 61. Синтетические каучуки
• § 62. Синтетические волокна
• Практическая работа № 7. Распознавание пластмасс
• Практическая работа № 8. Распознавание волокон
• § 63. Композиционные материалы. Краски, лаки, клеи

Глава 17. Защита окружающей среды от воздействия вредных органических веществ

• § 64. Химическая экология в системе экологической науки
• § 65. Углеводороды, вредные для здоровья человека и окружающей среды
• § 66. Влияние на окружающую среду производных углеводородов

  Обобщающее послесловие