Главная >> Биология 7 класс. Пасечник

Глава 2. Многообразие растительного мира

§ 27. Строение и разнообразие цветков

ВСПОМНИТЕ 1. Какое строение имеет цветочная (генеративная) почка? 2. Что называют побегом?

Цветок — видоизменённый укороченный побег, служащий для семенного размножения. Цветки развиваются как на верхушке стебля, так и в пазухах листьев. Как и всякий побег, цветок развивается из почки. Стеблевая часть цветка представлена цветоножкой и цветоложем, а чашечка, венчик, тычинки и пестики образованы видоизменёнными листьями.

Строение цветка

Как бы ни было велико разнообразие цветков окружающих пас растепий, в их строепии можно обнаружить сходство (рис. 57). Пестик и тычинки — главные части цветка. Каждая тычинка имеет пыльник, внутри которого созревает пыльца. Пыльник расположен на тычиночной нити. Пестик имеет рыльце, столбики и завязь. Пестик образован одним или несколькими видоизменёнными листочками — плодолистиками. На внутренних стенках завязи находится один или несколько семязачатков, из которых развиваются семена. Вокруг тычинок и пестика расположен околоцветник. У большинства растений околоцветник состоит из листочков двух типов. Внутренние листочки — это лепестки, составляющие венчик. Наружные листочки — чашелистики — образуют чашечку.

У одних растений (яблоня, капуста) венчик цветка состоит из несросшихся лепестков. У других (яснотка, примула) лепестки срастаются в нижней части в трубку. Поэтому различают венчики свободнолепестные и сростнолепестные. У некоторых растений (гвоздика) чашелистики нижними частями срастаются в трубку. У других (герань) чашелистики не срастаются.

Тоненький стебелёк, на котором у большинства растений сидит цветок, называют цветоножкой, а её верхнюю, расширенную часть, которая может принимать различную форму, — цветоложем.

Околоцветник, состоящий из чашечки и венчика, называют двойным. Такой околоцветник имеют яблоня, роза и многие другие растения. У некоторых растений, главным образом у однодольных (лилия, тюльпан), все листочки околоцветника более или менее одинаковы. Такой околоцветник называют простым. У одних растений листочки простого околоцветника крупные и яркие, например у тюльпана, а у других, например у ситника, невзрачные. Цветки ивы, ясеня не имеют околоцветника. Их называют голыми.

Цветки правильные и неправильные

Листочки околоцветника (простого и двойного) могут располагаться так, что через него можно провести несколько плоскостей симметрии (яблоня). Такие цветки называют правильными. Цветки, через которые можно провести одну плоскость симметрии (горох), называют неправильными.

Цветки обоеполые и раздельнополые

Большинство растений имеет цветки, в которых есть как тычинки, так и пестики. Это обоеполые цветки. Но у некоторых растений (огурец, кукуруза) одни цветки имеют только пестики — пестичные цветки, а другие только тычинки — тычиночные цветки. Такие цветки называют раздельнополыми.

Растения однодомные и двудомные

Такие растения, как огурцы и кукуруза, называют однодомными (рис. 58, а), так как пестичные и тычиночные цветки у них развиваются на одном растении. Тополь и иву называют двудомными растениями (рис. 58, б), так как у них тычиночные цветки расположены на одних растениях, а пестичные — на других.

Моя лаборатория

Лабораторная работа Строение цветка 1. Рассмотрите цветок. Найдите цветоножку, цветоложе, околоцветник, тычинки и пестик. 2. Расчлените цветок, подсчитайте число чашелистиков, лепестков, тычинок, пестиков. 3. Определите, какой околоцветник у данного цветка: простой или двойной. 4. Определите, какая чашечка у данного цветка (раздельнолистная или сростнолистная), какой венчик (свободнолепестный или сростнолепестный). Рассмотрите строение тычинки. Найдите пыльник и тычиночную нить. Рассмотрите под лупой пыльник. В нём множество мельчайших пыльцевых зёрен. 6. Рассмотрите пестик. Найдите рыльце, столбик, завязь. Разрежьте завязь поперёк, рассмотрите под лупой. Найдите семязачаток (семяпочку). Что формируется из семязачатка? Почему главными частями цветка называют тычинки и пестик? 7. Зарисуйте части цветка и подпишите их названия.

Формула цветка

При составлении формулы цветка простой околоцветник обозначают буквой О, чашелистики — буквой Ч, лепестки — Л, тычинки — Т, пестик — П. Число чашелистиков, лепестков, тычинок, пестиков показывают цифрами, а если их больше двенадцати, то значком ∞. Если какие-либо части цветка срослись, то соответствующие цифры пишут в скобках.

Правильный цветок изображают звёздочкой *, неправильный — стрелкой ↑, однополые мужские (тычиночные) цветки — знаком , женские (пестичные) — , обоеполые — . Например, формула тычиночного цветка огурца: Ч₍₅₎Л₍₅₎Т₍₅₎П₀ формула пестичного цветка огурца: Ч₍₅₎Л₍₅₎Т₀П₍₃₎.

Строение цветка можно выразить не только формулой, но и диаграммой — схематическим изображением его поперечного разреза. Чашелистики на диаграмме принято изображать в виде фигурной скобки, лепестки — в виде круглой скобки; если они сросшиеся, скобки на рисунке должны быть соединены:

Учитесь работать самостоятельно

Изучая строение органов растений или какое-либо явление природы, вы, сами того не подозревая, пользуетесь приёмом анализа, который является важным составным элементом мышления. Чтобы результаты вашей работы были более эффективными, познакомьтесь с правилами проведения анализа.

Анализ - расчленение, разделение целого на составные части, выделение отдельных сторон и свойств объекта.

1. Внимательно изучите объект в целом.
2. Расчлените объект на части.
3. Изучите особенности каждой части.
4. Установите взаимосвязь (соподчинение) частей.
5. Постарайтесь выделить функции частей.

Новые понятия

Пестик. Тычинка. Венчик. Чашечка. Околоцветник: простой, двойной. Семязачаток. Однодомные, двудомные

Ответьте на вопросы

1. Из каких частей состоит цветок? 2. Что называют околоцветником? 3. Чем отличается двойной околоцветник от простого? 4. Каково строение пестика и тычинки? 5. Чем однодомные растения отличаются от двудомных? 6. Где расположены семязачатки? Каковы их функции? 7. Что такое одно- и обоеполые цветки?

ПОДУМАЙТЕ!

Как можно доказать, что цветок является видоизменённым побегом?

Следующий параграф >>>