-->
Ãîðåö çìåèíûé, ëå÷åáíûå ñâîéñòâà, îïèñàíèå, ïðèìåíåíèå, ïðîòèâîïîêàçàíèÿ, ðåöåïòû, ôîòî
ìîé ÞÒÓÁ êàíàë ïðèêîëüíûõ ÌÓËÜÒÈÊÎÂ!
ìîé ÒÅËÅÃÐÀÌ êàíàë ïðèêîëüíûõ ÌÓËÜÒÈÊÎÂ!

 


Ñîäåðæàíèå

 

Ãëàâíàÿ >> Ëåêàðñòâåííûå ðàñòåíèÿ

Ëåêàðñòâåííûå òðàâû è èõ ïðèìåíåíèå

 

Ãîðåö çìåèíûé

 

Íàðîäíûå íàçâàíèÿ: ãîðåö çìåèíûé, ðàêîâûå øåéêè, ãîðëåö, çìååâèê.

Íàðîäíûå íàçâàíèÿ: ãîðåö çìåèíûé, ðàêîâûå øåéêè, ãîðëåö, çìååâèê.

Îïèñàíèå, ðàçìíîæåíèå è àðåàë ðàñïðîñòðàíåíèÿ ãîðöà çìåèíîãî

Ìíîãîëåòíåå òðàâÿíèñòîå ðàñòåíèå ñåìåéñòâà ãðå÷èøíûõ (Polygonaceae), âûñîòîé äî 1 ì.

Êîðíåâèùå òîëñòîå, äåðåâÿíèñòîå, çìååîáðàçíî èçîãíóòîå, ñ ìíîãî÷èñëåííûìè òîíêèìè êîðíÿìè, ðîçîâàòîå íà èçëîìå.

Ñòåáåëü ïðÿìîé, îäèíî÷íûé, ïðîñòîé, ñ òðóá÷àòûìè áóðûìè ðàñòðóáàìè.

Ïðèêîðíåâûå ëèñòüÿ áîëüøèå, ïðîäîëãîâàòî-ÿéöåâèäíûå èëè ëàíöåòîâèäíûå, ïåðåõîäÿùèå â äëèííûå êðûëàòûå ÷åðåøêè, âåðõíèå ëèñòüÿ ìåëü÷å, ëèíåéíûå, ñèäÿ÷èå. Ëèñòîâûå ïëàñòèíêè ñâåðõó òåìíî-çåëåíûå, ñíèçó ñèçûå, ñëåãêà îïóøåííûå.

Öâåòêè ìåëêèå, ðîçîâûå, ñîáðàíû íà âåðõóøêå ñòåáëÿ â òîëñòûé öèëèíäðè÷åñêèé êîëîñ (äëèíîé äî 7 ñì).

Ïëîä -êîðè÷íåâûé òðåõãðàííûé, ãëàäêèé îðåøåê.

Öâåòåò ãîðåö çìåèíûé â ìàå - èþíå, ïëîäû ñîçðåâàþò â èþíå - íà÷àëå èþëÿ.

Ðàçìíîæàåòñÿ ñåìåíàìè è âåãåòàòèâíî (îòðåçêàìè êîðíåâèù).

Ðàñïðîñòðàíåí îò ñåâåðà äî þãà åâðîïåéñêîé ÷àñòè ÑÍà è â Ñèáèðè. Ðàñòåò ãîðåö çìåèíûé íà ñûðûõ ëóãàõ, ïî îêðàèíàì ïåðåõîäíûõ è íèçèííûõ áîëîò, â ïîéìàõ ðåê, ïî ëåñíûì îïóøêàì, â çàðîñëÿõ êóñòàðíèêîâ, ÷àùå âñåãî íà òîðôÿíîé ïî÷âå, â óñëîâèÿõ áëèçêîãî çàëåãàíèÿ ãðóíòîâûõ âîä.

 ñâÿçè ñ îñóøåíèåì áîëîò çàðîñëè ãîðöà çìåèíîãî çíà÷èòåëüíî óìåíüøèëèñü â ïîñëåäíåå âðåìÿ.

Öåëåáíûå ñâîéñòâà ãîðåöà çìåèíîãî áûëè èçâåñòíû ñî âðåìåí Äèîñêîðèäà, Ãàëåíà, Ãèïïîêðàòà.

 åâðîïåéñêîé ìåäèöèíå ðàñòåíèå ñòàëî èçâåñòíî â XV âåêå, à â XVI ñòîëåòèè øèðîêî ïðèìåíÿëñÿ âðà÷àìè êàê âÿæóùåå ñðåäñòâî ïðè ðàçëè÷íûõ çàáîëåâàíèÿõ.

Êîðíåâèùå ãîðöà çìåèíîãî â 1905 ãîäó áûëî ïðåäëîæåíî ïðîôåññîðîì Ë.Ô.Èëüèíûì â êà÷åñòâå çàìåíèòåëÿ èìïîðòíîãî êîðíÿ þæíîàìåðèêàíñêîãî ðàñòåíèÿ ðàòàíèè (Krameria triandra Ruiz esilav.).

Íàðîäíûå íàçâàíèÿ: ãîðåö çìåèíûé, ðàêîâûå øåéêè, ãîðëåö, çìååâèê.

Ñáîð, çàãîòîâêà è ñóøêà ãîðöà çìåèíîãî

 ëåêàðñòâåííûõ öåëÿõ èñïîëüçóþòñÿ êîðíåâèùà ãîðöà çìåèíîãî.

Çàãîòàâëèâàþò èõ â ñåíòÿáðå - îêòÿáðå èëè ðàííåé âåñíîé äî îòðàñòàíèÿ ëèñòüåâ.

Âûêîïàííûå êîðíåâèùà î÷èùàþò îò çåìëè, êîðíåé, îñòàòêîâ ñòåáëÿ è ïðèêîðíåâûõ ëèñòüåâ, ìîþò â õîëîäíîé âîäå è ñóøàò íà îòêðûòîì âîçäóõå èëè â òåïëûõ, õîðîøî ïðîâåòðèâàåìûõ ïîìåùåíèÿõ. Îäíàêî ëó÷øå ñóøèòü â ñóøèëêàõ ñ èñêóññòâåííûì îáîãðåâîì (âîçìîæåí íàãðåâ êîðíåâèù äî 40 °Ñ). Ñóøêà äîëæíà áûòü áûñòðîé, òàê êàê ïðè ìåäëåííîé êîðíåâèùà áóðåþò âíóòðè è ïëåñíåâåþò.

Âûñóøåííûå êîðíåâèùà ñíàðóæè èìåþò ïîïåðå÷íûå ñêëàäêè -íàïîìèíàþò ðàêîâûå øåéêè. Äëÿ îáåñïå÷åíèÿ ñàìîâîçîáíîâëåíèÿ íåîáõîäèìî îñòàâëÿòü íåòðîíóòûìè ïî îäíîìó ýêçåìïëÿðó ãîðöà çìåèíîãî íà êàæäûå 2-5(10) ì2 åãî çàðîñëåé è ñòðÿõèâàòü ñåìåíà â îáðàçîâàâøóþñÿ ïîñëå âûêàïûâàíèÿ ðàñòåíèÿ ÿìêó.

Ïîâòîðíóþ çàãîòîâêó êîðíåâèù ìîæíî ïðîâîäèòü íà îäíîì è òîì æå ìåñòå òîëüêî ÷åðåç 8-12 ëåò. Ñðîê ãîäíîñòè ñûðüÿ 5-6 ëåò.

Öâåò ñûðüÿ ñíàðóæè òåìíî-áóðûé, âíóòðè ðîçîâàòûé ñ áóðûì îòòåíêîì. Âêóñ - âÿæóùèé, ãîðüêîâàòûé, çàïàõà íåò.

Ê ïðèìåíåíèþ â ìåäèöèíå ðàçðåøåí òàêæå áëèçêèé âèä - ãîðåö ìÿñî-êðàñíûé (Polygonum carneum C.Koch).

Ëå÷åáíûå ñâîéñòâà ãîðöà çìåèíîãî

Ïðåïàðàòû èç ãîðöà çìåèíîãî îáëàäàþò âÿæóùèìè, ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíûìè è êðîâîîñòàíàâëèâàþùèìè ñâîéñòâàìè, à òàêæå îêàçûâàþò ðåçîðáòèâíîå óñïîêàèâàþùåå äåéñòâèå. Âÿæóùèå ñâîéñòâà ïðîÿâëÿþòñÿ ìåäëåííî, ïî ìåðå ðàñùåïëåíèÿ äåéñòâóþùèõ âåùåñòâ ïîä âëèÿíèåì ïèùåâàðèòåëüíûõ ñîêîâ.

Ïðè íàðóæíîì ïðèìåíåíèè îêàçûâàþò âÿæóùåå, ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíîå è êðîâîîñòàíàâëèâàþùåå äåéñòâèå.

Ïðèìåíåíèå ãîðöà çìåèíîãî â ìåäèöèíå

 íàó÷íîé ìåäèöèíå - âÿæóùåå ñðåäñòâî ïðè ðàññòðîéñòâàõ êèøå÷íèêà, âîñïàëåíèè ñëèçèñòûõ îáîëî÷åê, äèçåíòåðèè.

Íàðóæíî - â âèäå ïîëîñêàíèé è ïðèìî÷åê ïðè ñòîìàòèòàõ è äëÿ ñìàçûâàíèÿ áîëüíûõ äåñåí.

Ïðèìåíÿåòñÿ íàðóæíî è âíóòðü â âèäå ïîðîøêîâ, îòâàðîâ, ïîëîñêàíèé, ïðèìî÷åê, ñïðèíöåâàíèé è ò.ä.

Èñïîëüçóþò ïðè êðîâîòå÷åíèÿõ, êðîâîõàðêàíüå, ðàññòðîéñòâå æåëóäêà, õîëåðå, äèçåíòåðèè, öèñòèòàõ, õîëåöèñòèòàõ, êîëüïèòàõ, âàãèíèòàõ, âîñïàëèòåëüíûõ çàáîëåâàíèÿõ êîæè è ñëèçèñòûõ îáîëî÷åê, öèíãå, à òàêæå ïðè îæîãàõ è óêóñàõ áåøåíûõ æèâîòíûõ.

 íàðîäíîé ìåäèöèíå íàñòîéêà êîðíåâèù ãîðöà çìåèíîãî ïðèìåíÿåòñÿ ïðè ÿçâå æåëóäêà è äâåíàäöàòèïåðñòíîé êèøêè, äèçåíòåðèè, æåíñêèõ áîëåçíÿõ, íåðâíûõ ðàññòðîéñòâàõ, êðîâîòå÷åíèÿõ (êðîâîîñòàíàâëèâàþùåå ñðåäñòâî); íàðóæíî - äëÿ ïðèìî÷åê íà êðîâîòî÷àùèå ðàíû, ÿçâû.

Îòâàð êîðíåâèù ïðèíèìàþò ïðè õîëåöèñòèòå, öèñòèòå, ìî÷åêàìåííîé è æåë÷íî-êàìåííîé áîëåçíÿõ êàê æåë÷åãîííîå è ìî÷åãîííîå ñðåäñòâî.

 ñìåñè ñ äðóãèìè ðàñòåíèÿìè äåëàþò îòâàð äëÿ èððèãàöèé è ïðîìûâàíèÿ âëàãàëèùà ïðè áåëÿõ.

 íåêîòîðûõ åâðîïåéñêèõ ñòðàíàõ è â Êèòàå êîðíåâèùà èñïîëüçóþòñÿ äëÿ ëå÷åíèÿ ðàçëè÷íûõ îïóõîëåé.

Öâåòêè ãîðöà çìåèíîãî. Íàñòîé - äëÿ ëå÷åíèÿ áîëåçíåé óõà.

Íàðîäíûå íàçâàíèÿ: ãîðåö çìåèíûé, ðàêîâûå øåéêè, ãîðëåö, çìååâèê.

Ëåêàðñòâåííûå ñðåäñòâà, ñïîñîá ïðèìåíåíèÿ ãîðöà çìåèíîãî è äîçû

  • Ýêñòðàêò êîðíåâèù ãîðöà çìåèíîãî æèäêèé (Extractum Bistortae fluidum) ãîòîâÿò èç ñðåäíåêðóïíîãî êîðíåâèùà èçâëå÷åíèåì 70% ñïèðòîì â ñîîòíîøåíèè 1:1. Íà âèä ïðîçðà÷íàÿ æèäêîñòü, êðàñíî-áóðîãî öâåòà, ñèëüíî âÿæóùåãî, ãîðüêîâàòîãî âêóñà. Ñîäåðæàíèå äóáèëüíûõ âåùåñòâ íå ìåíåå 18%. Ïðèíèìàþò ïî 20-30 êàïåëü 2-3 ðàçà â äåíü ïåðåä åäîé.
  • Îòâàð ãîðöà çìåèíîãî æèäêèé (Decoctum Bistortae fluidum) ãîòîâÿò èç ðàñ÷åòà 10 ã ñûðüÿ íà 200 ìë âîäû. Êîðíåâèùå èçìåëü÷àþò íà êóñêè ðàçìåðîì íå áîëåå 3 ìì, ïëîäû è ñåìåíà - íå áîëåå 5 ìì, çàëèâàþò âîäîé êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû, çàêðûâàþò è íàãðåâàþò íà êèïÿùåé âîäÿíîé áàíå ïðè ÷àñòîì ïîìåøèâàíèè â òå÷åíèå 30 ìèí, ïðîöåæèâàþò íåìåäëåííî ïîñëå ñíÿòèÿ ñ âîäÿíîé áàíè. Ïðèíèìàþò ïî 1 ñòîëîâîé ëîæêå 3-4 ðàçà â äåíü ïåðåä åäîé.
  • Íàñòîé êîðíåâèù ãîðöà çìåèíîãî: 10-20 ã ñûðüÿ íàñòàèâàþò â 200 ìë êèïÿòêà â òåðìîñå 8 ÷, çàòåì ïðîöåæèâàþò. Ïðèíèìàþò ïî 1 ñòîëîâîé ëîæêå 3-4 ðàçà â äåíü.

    Ðåöåïòû îäèíî÷íîãî èñïîëüçîâàíèÿ ãîðöà çìåèíîãî â ìåäèöèíå

    Ïîíîñ, ÿçâà æåëóäêà

  • Âçÿòü 1—2 ÷àéíûå ëîæêè ñóõîãî èçìåëü÷åííîãî (èçìåëü÷èòü äî îáðàçîâàíèÿ êóñêîâ íå áîëåå 3 ìì) êîðíåâèùà ãîðöà çìåèíîãî, ïðîêèïÿòèòü 20 ìèíóò â 1 ñòàêàíå âîäû, íàñòàèâàòü 30 ìèíóò, çàòåì ïðîöåäèòü. Ïðèíèìàòü ïî 1 ñòîëîâîé ëîæêå 2—3 ðàçà â äåíü çà 30 ìèíóò äî åäû.
  • Âçÿòü êîðíåâèùå ãîðöà çìåèíîãî ñðåäíåãî ðàçìåðà è çàëèòü åãî 70- ïðîöåíòíûì ñïèðòîì â ñîîòíîøåíèè 1:1, íàñòàèâàòü 3 íåäåëè, çàòåì ïðîöåäèòü. Ïðèíèìàòü ïî 20—30 êàïåëü 2—3 ðàçà â äåíü ïåðåä åäîé.

    Æåë÷íî-êàìåííàÿ áîëåçíü

  • Âçÿòü 2 ñòîëîâûå ëîæêè èçìåëü÷åííîãî êîðíåâèùà ãîðöà çìåèíîãî, çàëèòü 1 ë êèïÿùåé âîäû, íàãðåòü íà âîäÿíîé áàíå 30 ìèíóò, íàñòîÿòü 10 ìèíóò, ïðîöåäèòü. Ïðèíèìàòü ïî 1,5— 2ñòîëîâûå ëîæêè îòâàðà â äåíü çà 30 ìèíóò äî åäû.

    Ñòîìàòèò, ãèíãèâèò

  • Âçÿòü 2 ÷àéíûå ëîæêè èçìåëü÷åííîãî êîðíåâèùà ãîðöà çìåèíîãî, çàëèòü 1 ñòàêàíîì êèïÿòêà, íàñòàèâàòü 20 ìèíóò, ïðîöåäèòü. Ïîëîñêàòü íàñòîåì ðîò 4—5 ðàç â äåíü.
  • Âçÿòü 1 ñòîëîâóþ ëîæêó êîðíåâèùà ãîðöà çìåèíîãî, çàëèòü 1 ñòàêàíîì êèïÿòêà, îòâàðèâàòü íà ñëàáîì îãíå â òå÷åíèå 5 ìèíóò, ïðîöåäèòü. Ïîëîñêàòü ðîò òåïëûì îòâàðîì.

    Ïðîòèâîïîêàçàíèÿ è âîçìîæíûå ïîáî÷íûå ýôôåêòû ãîðöà çìåèíîãî.

    Ïðåïàðàòû èç ãîðöà çìåèíîãî íåòîêñè÷íû, íî ïðè äëèòåëüíîì ïðèìåíåíèè âûçûâàþò çàïîðû.

    Áåðåìåííîñòü, ïîâûøåííàÿ ñâåðòûâàåìîñòü êðîâè.

    Õèìè÷åñêèé ñîñòàâ

     êîðíåâèùàõ îáíàðóæåíî äî 25% äóáèëüíûõ âåùåñòâ, ãàëëîâàÿ êèñëîòà - 0,44%, êàòåõèí - 0,5%, îêñèìåòèëåíòðàõèíîíû, áîëüøîå êîëè÷åñòâî êðàõìàëà - 26,5%, îêñàëàò êàëüöèÿ; àñêîðáèíîâàÿ êèñëîòà ñîäåðæèòñÿ â êîðíÿõ - 132,2 ìã% è öâåòêàõ - 746,6 ìã%.  òðàâå èìåþòñÿ àñêîðáèíîâàÿ êèñëîòà è ôëàâîíîèäû (ãèïåðîçèä, ðóòèí, àâèêóëÿðèí).

    Â êîðíåâèùàõ ñîäåðæàòñÿ: çîëà - 11,03%; ìàêðîýëåìåíòû (ìã/ã): Ê - 7,50, Ca - 39,00, Mn - 3,60, Fe - 0,50; ìèêðîýëåìåíòû (ÊÁÍ): Ìg - 0,28, Cu - 0,25, Cr - 0,13, Al -0,27, Âà - 11,63, V - 0,20, Se - 4,17, Ni - 0,59, Sr - 6,07, Pb -0,03, I - 0,12. Â - 33,60 ìêã/ã. Íå îáíàðóæåíû Co, Mo, Li, Ag, Au, Br. Êîíöåíòðèðóåò Se, Sr, Âà, îñîáåííî Âà.

    Âûðàùèâàíèå è âîçäåëûâàíèÿ ãîðöà çìåèíîãî

    Äëÿ ñîçäàíèÿ ïëàíòàöèè ãîðöà çìåèíîãî ïîäáèðàþò ó÷àñòîê íèçèííîãî ëóãà.

    Ðàçìíîæàþò ñåìåíàìè è âåãåòàòèâíî (îòâîäêàìè êîðíåâèù äëèíîé 4-5 ñì). Ïîñåâ ëó÷øå ïðîâîäèòü îñåíüþ ñâåæèìè ñåìåíàìè ñ çàäåëêîé íà ãëóáèíó 0,5-1 ñì, ïîñàäêó êîðíåâèù - âåñíîé, â ëóíêè íà ãëóáèíó 2-3 ñì, ñ ìåæäóðÿäüÿìè 60 ñì è ðàññòîÿíèåì ìåæäó ðàñòåíèÿìè 20-30 ñì.

    Çàãîòîâêó êîðíåé ìîæíî íà÷èíàòü âûáîðî÷íî ñ 3-4-ëåòíèõ ðàñòåíèé.

    Ïðèìåíåíèå ãîðöà çìåèíîãî â äðóãèõ îáëàñòÿõ

    Êîðíåâèùà ïðèìåíÿþò â âåòåðèíàðèè êàê âÿæóùåå ñðåäñòâî, â âèäå îòâàðîâ - íàðóæíî è âíóòðü, â âèäå ïîðîøêîâ - äëÿ ïðèñûïêè ðàí.

    Èñïîëüçóþò äëÿ äóáëåíèÿ êîæ, ïðèãîòîâëåíèÿ ÷åðíèë, îêðàøèâàíèÿ òêàíåé â æåëòûé è êîðè÷íåâûé öâåòà, à ïî æåëåçíîé ïðîòðàâå - â ÷åðíûé.

    Ïèùåâîå â ïîäæàðåííîì âèäå, à òàêæå â êà÷åñòâå äîáàâîê ê ðæàíîé ìóêå ïðè õëåáîïå÷åíèè.

    Ïðèìåíÿåòñÿ â ëèêåðîâîäî÷íîé ïðîìûøëåííîñòè.

    Íàäçåìíàÿ ÷àñòü óïîòðåáëÿåòñÿ â ïèùó êàê çàìåíèòåëü øïèíàòà è ïðÿíî-àðîìàòè÷åñêîå; çàâàðèâàþò âìåñòî ÷àÿ.

    Ëèñòüÿ è ìîëîäûå ñòåáëè ñúåäîáíû â ñûðîì, âàðåíîì, ñóøåíîì è êâàøåíîì âèäå.

    Ñåìåíà ãîðöà çìåèíîãî - êîðì äëÿ äîìàøíèõ ïòèö.

    Êîðìîâîå, ïî êîðìîâîé öåííîñòè ïðèðàâíèâàåòñÿ ê îâñó.

    Íà ïàñòáèùå ïîåäàåòñÿ îâöàìè, â ñåíå - ìíîãèìè ñåëüñêîõîçÿéñòâåííûìè æèâîòíûìè.

    Ìåäîíîñ.

    Äåêîðàòèâíîå.

    Âîçìîæíî âûðàùèâàíèå â êóëüòóðå, ãäå ìàññà ðàñòåíèé óâåëè÷èâàåòñÿ â 6-10 ðàç.

     

  •  

    Ðåéòèíã@Mail.ru
    <">


    Ñîäåðæàíèå

    interfaceType: 0, withoutIframe: true,